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九天貢膠
“九天貢膠”又名“九朝貢膠”。“人中有龍鳳，膠中有極品”！阿膠中的極品就是“九天貢膠”！九天貢膠” ，顧名思義“九天” 就是這種阿膠的煉製工藝或某項煉製...
產品介紹 傳奇歷史 產品揭秘 進貢史 有效成份 -
糖製品
糖製品是將果蔬原料或半成品經預處理後，利用食糖的保藏作用，通過加糖濃縮，將固形物濃度提高到65%左右，而得到的加工品。 糖製品採用的原料十分廣泛，絕大部...
簡介： 糖制原理 糖製品分類及特點 糖製品加工工藝 糖製品加工實例 -
膠劑
膠劑是指用動物皮、骨、甲、角等為原料，用水煎取膠質，濃縮成乾膠狀的內服製劑。其主要成分是動物水解蛋白類物質，並加入一定量的糖、油脂、及酒（黃酒）等輔料。...
簡介 分類 原輔料的選擇 製備 膠劑的質量要求與檢查 -
糖制
糖制果品種類很多，常見的有蜜餞、果脯、果丹皮、果醬、果晶、果粉等。因其香甜可口、風味優美、食用方便、兼耐貯運,深為廣大民眾所喜愛。製作這種食品主要原料為...
簡介 糖制果品保藏原理 幾種果實糖製品加工技術 糖制果品加工及貯藏應注意事項 -
結冷膠
結冷膠別名凱可膠、潔冷膠。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四種單糖為重複結構單元所組成的線形多聚糖。在天然的高乙醯結構中有乙醯基...
分子結構 製法 套用 用途用量 特性 -
槐豆膠
槐豆膠也稱刺槐豆膠，是由產於地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和穩定劑。 槐...
基本信息 來源 性質 生產路線 生理功能和保健作用 -
果膠糖
果膠糖是一種天然高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩定作用，已廣泛用於食品、醫藥、日化及紡織行業。柚果皮富含果膠，其含量達6%左右，是製取果膠的理想原...
製作 製備 測定標準 -
喜羊羊與灰太狼[2005年黃偉明執導電視動畫]
出現在石橋的欄柵前，羊羊族群的喜羊羊、美羊羊、沸羊羊和懶羊羊等一班年青...如牛的沸羊羊及一大幫羊羊族群。灰太狼的陰謀詭計雖然不斷變換，但是最後還是...：沸羊羊 配音：劉紅韻（1~41集、511~530集）、嚴彥子（42...
劇情簡介 角色介紹 製作人員 製作相關 劇集信息 -
宮廷龍鬚糖
龍鬚糖原名銀絲糖，餡料包括糖膠、花生、芝麻和椰蓉，原是民間小吃。
歷史 杭州特產 -
龍鬚糖
龍鬚糖又名龍鬚酥，正宗龍鬚酥為安徽省安慶市特產。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。古代皇帝吃的小食品，據說...
簡介 來源 口味 製作方法
