相關詞條
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驢子肉
俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，這句話是對驢肉的美譽，從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高...
菜品簡介 食品成分 驢肉營養標準 營養價值 中藥用材 -
恩元居
食客歡迎。同時增加了各種炒菜，如河間爆肉、焦炒咯吱、糖醋裡脊、滑熘雞片、醋...，1922年把家裡的二畝地變賣當成盤纏徒步從河間一路來到北京，經人介紹到...城關鎮紅廟前街（現升為河間市了），河間曾經是個出太監的地方，為什麼出太監呢...
發展 恩元居簡介 勤行 相關詞條 參考資料 -
貫口
、新樂、望都、保定市、深、武、饒、安，河間、滄州、南皮、東光、德州、平原...、熘鮮菇、熘魚脯、熘魚肚兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白菇、燴鴿子蛋、炒銀...、一品丸子、一品肉，紅燜肉、白燜肉、櫻桃肉、馬牙肉、荷葉肉、罈子肉、福祿肉...
來歷 介紹 分類 節奏 經典曲目 -
九門小吃
飛快，切出的肉薄如紙片，拿到燈下一照都能透亮。當時，經常光顧馬家的知名人士...成 馬家片肉薄如翼 妙制椒鹽京味濃豆腐腦白豆腐腦白的第一代傳人是清朝同治...
簡介 特點 發展歷史 茶湯李 年糕錢 -
回族
，以牛、羊為主，禁食豬、馬騾、驢、狗、猛獸肉和自死之物及宿食，以及各類生物...
基本介紹 簡介 血統 名稱來歷 民族語言 -
特產
蓋章賣、涼麵熱著賣）。宜賓：宜賓麵塑、燃面、宜賓五糧液，肉兔，香樟油...
名詞解釋 資源 西南地區 華北地區 東北地區 -
驢肉[食材]
。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質，也是評定肉品質量的重要指標...) 0標準 驢肉餃子 驢肉通過分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白質含量高達21.2%和21.6%，重量達到體重的10%左右...
成分 標準 中藥用材 營養價值 食用部分 -
北宋
國號趙匡胤因其發跡在宋州，故正式國號曰“宋”，因皇室姓趙，故也稱作趙宋，又因五德終始說，宋朝為火德，故又別稱“火宋”、“炎宋”，...
國號 朝代簡介 歷史 疆域 政治 -
明朝歷代皇帝
明朝君主主詞條:明朝廟號諡號名年號在位時間明德祖玄皇帝朱百六--明懿祖恆皇帝朱四九--明熙祖裕皇帝朱初一--明仁祖淳皇帝朱世珍-...
明朝君主 南明君主 -
孟村回族自治縣
，仍屬滄州。元代，縣境隸屬於中書省河間路滄州清池縣和鹽山縣地。明洪武元年（1368年），清池併入滄州，隸屬於河間府，今縣境屬河間府滄州鹽山縣地...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
