河南省雙頭黃酒業有限公司位於民族英雄岳飛的故里——河南安陽湯陰,面臨107國道,東接京港澳高速公路,京廣鐵路貫穿南北,交通便利,北距安陽市區33公里,湯陰縣城13公里,南距鶴壁市淇濱開發區5公里。
自然環境
此地氣候溫和,地質條件優越,有著豐富的地下水資源,水質甘洌清醇,盛產優質穀子、稷米、小麥、玉米、高梁等農作物,農產品豐富,為釀酒提供了得天獨厚的條件。
公司概況
河南省雙頭黃酒業有限公司從原來的作坊式生產過渡到規模化生產始於1972年,現占地25畝,在冊員工1000餘人,其中大專以上學歷的管理人員26人,所有在冊員工均具有國中以上學歷,主要產品有傳統佳釀“雙頭黃”系列黃酒,歷史名酒“岳家軍”系列白酒。
歷史背景
我國的酒文化、歷中源遠流長。我國是世界上最早以種植粟、稷、谷、麥、水稻等農作物的國家,也是最早以此幾種農作物為釀酒原料的。據殷墟考古文獻記載,早在商朝的時候就有膳釀黃酒之說。膳即膳食,釀即釀酒,以及出土的爵、壺、尊等盛酒器皿,充分說明了安陽是殷商文化的發源地,也是中國酒文化發源地。
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