歷史
河南"杞人憂天"的典故世人皆知，杞國即如今開封市所轄的杞縣。開封是中華民族的文化搖籃之一，酒文化的歷史更是淵源流長，西周時期，開封即有一些釀酒作坊。
唐宋時期，中原釀酒技術得到快速發展。東京(宋代都城)附近的釀酒作坊已達上百家。"隔壁千家醉，開壇十里香"正是當時釀酒發展盛況的真實寫照。河南君利酒業股份有限公司，就坐落在開封轄區的杞縣，即歷史典故中"杞人憂天"的杞國。
工藝
河南利酒業股份有限公司生產的杞國39度、38度、系列中高檔酒，秉承千年釀酒工藝，從制曲、釀造、陳釀，品勾無不精心打造。原料選用優質高粱、小麥、玉米，取800米深井地下水，經雙輪底，泥池發酵精釀而成。酒質清亮透明，入口綿甜爽淨，口味醇和，余香持久，酒後不上頭。
市場
優良的品質，為河南君利酒業的產品銷售打下良好的基礎。目前杞國系列酒在本地市場占有率達70%以上，在開封、蘭考、民權、通許、尉氏、太康等周邊市縣市場占有率達30%左右。
穩定的質量，為君利酒業帶來良好聲譽，培肓了穩定的消費群體。杞國系列酒，連續多年供不應求。 250克小包裝、杞國38度酒尤其受到廣大農村消費者的歡迎。
環保
河南君利酒業股份有限公司是經河南省政府批准，河南省工商局註冊登記的股份有限公司。現有資產3600萬元，年產食用酒精15000噸，白酒5000噸，高蛋白飼料10000噸，液體二氧化碳4000噸，純淨水16000噸。
作為全國500家最大飲料製造企業之一，君利酒業不斷加大科技投入，提高環保治理水平，使公司成為無污染排放企業。
1999年，君利酒業投資500萬元建造的循環水利用項目，不僅使該廠廢水得到充分利用，使工廠成為無污水排放企業，而且也取得了可觀的節能降耗效果。
目前，君利酒業已從以前的日用水量1000噸，降到現在的日用水量200噸，同時還可以每年節省用電100萬度。
管理
近年來，白酒市場競爭激烈，品牌戰，價格戰，廣告戰，使不少企業大傷元氣，甚至從此一蹶不振。
面對激烈的競爭形勢，君利酒業董事長張立群，總經理雷新聯，．審時度勢，提出了以質量求生存，向管理要效益的口號。引進邯鋼經驗，制定嚴格的成本控制制度和質量管理體系。使企業的利潤率始終走在同行業的前列。
2001年，公司實現產值4000萬元，實現利稅800萬元，人均年創利稅4萬元左右。居河南省同行業前列。
發展
2002年，君利酒業又將實現新的飛躍，為開發上海市場，君利酒業投資200萬元組建上海君利酒業有限公司。董事長張立群親自披掛上陣，從產品設計、包裝、市場開發等事必躬親，廢寢忘食。
目前，他們在上海成分公司，新開發的黃浦江牌上海醇已通過上海市技監部門鑑定，投放上海市場，受到上海消費者的歡迎。
為鞏固河南市場，滿足消費需求，君利酒業投資200萬元，興建的3600平方米包裝車間大樓和4條自動化生產線也即將破土動工。新增白酒生產能力4000噸，年產值將超億元，利稅2000多萬元。
背景
該酒廠所在的杞縣，現任縣委書記是焦裕祿的兒子焦躍進。去年全國各大媒體曾報導了焦書記進京賣大蒜的新聞，當時焦書記還帶到北京一批君利白酒，讓北京人品嘗杞國美酒。焦書記還親自帶領公司經理開發上海市場，向上海人推薦杞國佳釀。目前產品供不應求。
