公司介紹
河北舒棗醇酒業有限公司地處京、津走廊之稱的河北省大城縣，大城古郡，歷史悠久，西漢置縣，人性寬舒，歷史名品。大城有三寶：燒酒、驢肉、金絲棗。歷史上，大城的釀酒業十分發達，據1929年出版的《河北工業統計》記載，大城每年產燒酒10萬千克，其中內銷5.5萬千克、外銷4.5萬千克，主要銷往天津，北京等地。公司在中科院、北京白酒釀造技術研究所等專家的指導下，秉承大城燒酒的歷史文化，利用黑龍港河及子牙河流域盛產的金絲小棗為原料，在發揚古老的釀酒工藝基礎上採取現代化生物技術，集營養白酒開發、生產、銷售為一體，總資產上億元，占地面積24000㎡，建築面積14000㎡，上百個老窖池，設備先進，技術力量雄厚，年產能力10000噸，地窖儲存能力3000噸。
棗的營養• 酒的享受“舒棗醇”金絲棗系列白酒保留了金絲小棗原有的營養成分，內含人體所需的多種胺基酸、維生素、微量元素，集飲用營養於一體。酒質純正、晶亮透明、醇和綿潤、棗香濃郁、風味獨特、是宴請賓客之佳釀，饋贈親朋之上品。
該技術通過省級科技成果鑑定，填補了我國以棗釀造白酒的空白。榮獲中國國際專利與名牌博覽會金獎及創新獎，獲國家金絲棗釀造白酒工藝方法專利(專利號：200810239428.6)，並評為河北省糖酒副食流通協會理事會員單位和廊坊市第十屆消費者信得過單位，是農業產業化龍頭企業。
河北舒棗醇酒業有限公司遵循的管理經營理念是“以人為本，至誠至精，科技為先，引領時尚”打造“中國第一棗酒”品牌。
