人口數據
第五次人口普查數據| 總人口 | 14835 |
| 男 | 7634 |
| 女 | 7201 |
| 家庭戶戶數 | 3199 |
| 家庭戶總人口(總) | 14801 |
| 家庭戶男 | 7608 |
| 家庭戶女 | 7193 |
| 0-14歲(總) | 3530 |
| 0-14歲男 | 1796 |
| 0-14歲女 | 1734 |
| 15-64歲(總) | 10571 |
| 15-64歲男 | 5546 |
| 15-64歲女 | 5025 |
| 65歲及以上(總) | 734 |
| 65歲及以上男 | 292 |
| 65歲及以上女 | 442 |
| 戶口本地住在本地 | 14629 |
區位優勢
沙梨鄉沙梨鄉屬於土山地區，人均耕地面積少。為充分利用有限的土地，發展壯大農村經濟，領導班子根據該鄉地處省、縣、鄉際交界，西南內陸出海通道——國道324線經過全鄉中心、南盤江繞境而過，交通便利，水資源豐富的區位優勢，制定全鄉短、中、長期工作發展規劃藍圖，大刀闊斧進行產業結構調整，力爭幾年內使該鄉成為南盤江畔一顆璀璨的明珠。
依託地理優勢(324國道橫穿全縣，南盤江繞境而過的交通便利優勢，以田林縣接壤，與貴州省隔江相望的邊線優勢)來拓展“一個經濟發
沙梨鄉展模式”(春夏烤菸、夏西瓜、秋板栗、冬果―橙果、茶果、桐果)，發展鄉鎮經濟，引資辦廠來對板栗、西瓜、油茶、橙果進行初加工，接長農產品的產業，從而增加他們的附加值，實現財政增長，農民增收的目的。
大力打造該鄉的山川秀美工程和經濟園林工程，2006年來種植板栗1．2萬畝(全鄉有3．7萬畝)，八角1800畝，松樹390畝，桉樹2 500畝，力爭五年內改變“放眼漫漫黃土”的局面，真正實現南盤江沿岸一線形成生態示範林，324國道線形成經濟園林。
經濟發展
幹部幫忙蓋膜沙梨是一個神奇的地方，素有隆林縣“板粟之鄉”、“西瓜之鄉”之美譽。全鄉有板栗面積3．73萬畝，產量93萬公斤；橙果425畝，產量29．34萬斤；西瓜1500畝，產量60萬斤；油茶1．36萬畝，產量31．24萬斤。
沙梨鄉年平均氣溫21攝氏度，年降雨量平均為1300mm，濕潤的氣候條件為各種作物生長提供了優越的自然環境。沙梨鄉大力調整農業產業結構，從錯季、反季引導農民種植農作物，培養經濟能人，從網上拓寬農產品銷售渠道。經過探索和實踐，走出了以糧食為基礎，以規模發展穩定的板粟、油茶、柑橙等經濟林為重點；以種植烤菸、西瓜、甘蔗、養殖等“短、平、快”項目為依託；以發展交通運輸，個體經濟等為突破口的經濟發展路子，積極推進科技與經濟相結合，推動了經濟建設的持續、快速、健康發展和社會的全面進步。
經過全鄉人民的共同努力，荒山造林、熟地退耕工作都取得了可喜的成績，目前全鄉共種有板粟3.7畝，其中已掛果2.5萬畝，年產板粟56萬斤，產品暢銷區內外，與油茶一道成為民眾創收的支柱產業。
基礎設施
沙梨鄉國小“九五”期間，沙梨鄉開展了人畜飲水、村村通路、村村通電、村村通廣播電視、茅草房改造、改善辦學條件、地頭水櫃、沼氣池建設等大會戰，使貧困人口由1995年度的5942人下降到2002年底的448人，實現了基本解決溫飽的目標。人民生活水平和質量不斷提高，住房由土牆瓦房逐步向磚混結構樓房發展，各種家用電器進入農家已較為普遍，機車逐步成為農村的主要交通工具。
“百年大計，教育為本”，為使適齡兒童都能接受教育，該鄉積極籌集資金，使全鄉6個村國小和鄉初級中學都修建了標準化教學樓。
沙梨鄉成立“沙梨鄉藝術團”，用歌舞、文字加強對民族傳統文化的宣傳，推動我鄉文化事業活潑、健康、積極向上的發展。為進一步加強農村衛生網路建設，該鄉在全縣最先購買B超、X射線透視機等先進醫療設備，提高了疾病診斷治療水平，積極創建愛嬰衛生院。
特色農產品
西瓜沙梨是一個神奇的地方，素有隆林縣“板粟之鄉”、“西瓜之鄉”之美譽。
西瓜：被子植物亞門、雙子葉植物綱、 葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50％，可榨油、炒食或作糕點配料。西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。
行政區劃
教育資源
“百年大計，教育為本”，為使適齡兒童都能接受教育，該鄉積極籌集資金，使全鄉6個村國小和鄉初級中學都修建了標準化教學樓。
隆林縣沙梨鄉初級中學
隆林縣沙梨鄉壩平國小
隆林縣沙梨鄉母施國小
隆林沙梨鄉委堯國小
隆林沙梨鄉委敢國小
隆林沙梨鄉岩傍國小
