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清蒸沙姜雞
沙姜雞為中國廣東、香港和澳門地區常見的小菜。沙姜雞以凍食為主,雞件加入豉油和沙姜等調味料煎香,入口雞味嫩滑濃香。豉油改用頭抽代替,味道帶有甜味。
介紹 材料 做法 小貼士 -
沙姜雞腳
沙姜雞腳是一道主要由雞腳和沙姜製作的傳統名餚,口味偏甜,屬於粵菜系。主要原料有腳500克、沙姜100克等,這道菜非常美味。
所需食材 製作方法 其他做法 食用須知 -
姜體發
姜體發 男,1946年11月出生,安徽省宿州市人。
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姜
姜(學名:Zingiber officinale Rosc.),姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 繁殖方法 -
姜[姜科姜屬植物]
姜(學名:Zingiber officinale Rosc.),姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 繁殖方法 -
薑[姜科姜屬植物]
姜(學名: Rosc.),姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 繁殖方法 -
姜山鎮
姜山鎮位於寧波市南郊,鄞州新城區南側,距市區僅9.2公里,南與奉化縣毗鄰,北連鍾公廟鎮,東靠雲龍鎮、橫溪鎮,西接石契鎮,奉化江流經鎮域西側。到寧波國際機...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口 經濟產業 -
姜白石
姜夔(kuí) (1154-1221),字堯章,號白石道人,漢族,饒州鄱陽(今江西省鄱陽縣)人。南宋文學家、音樂家。 他少年孤貧,屢試不第,終生未仕,一...
人物生平 主要成就 主要作品 人物評價 軼事典故 -
高沙鎮
高沙鎮,古稱高沙市,漢代已成集鎮,歷來是湘西南人文盛地、交通樞紐和最重要農副產品集散地之一,有著湖南省乃至我國南方最大的仔豬、種豬、中豬產銷基地,觀瀾書...
建制沿革 行政區劃 地理環境 歷史人文 人口民族 -
姜群
姜群,法名:玄煬,祖籍山東,是著名的清朝風水堪輿布局大師“無心道人”章仲山的徒孫,無常派玄空風水傳人。
人物生平 個人生活 主要貢獻 個人著作 所獲職稱