沁黃2號

沁黃2號

沁黃2號,生育期112天左右,比對照沁縣農家種沁州黃品種早熟3天。生長勢強,幼葉和葉鞘綠色,種子根、次生根健壯、發達,莖基部有分櫱,主莖高158.0厘米,莖稈節數14節,葉片數14片,穗長31.5厘米,穗長紡形,剛毛中長,主穗重35.6克,穗粒重31.2克,出谷率87.6%,千粒重3.0克,白谷黃米,出米率80%,米質粳性。對黑穗病、白髮病有較強的抗性,耐旱、耐瘠薄。

品種信息

審定編號:晉審谷(認)2011003

申報單位:山西省沁州黃小米(集團)有限公司

選育單位:山西省沁州黃小米(集團)有限公司

品種來源:從農家種沁州黃中系選而成。

品質分析

農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)檢測,粗蛋白(乾基)10.36%,粗脂肪(乾基)2.93%,直鏈澱粉(占脫脂樣品)15.66%,膠稠度126.5mm,糊化溫度(鹼消值)3.6級,賴氨酸0.22%,鈣9.26mg/100g。

產量表現

2009~2010年參加山西省穀子中晚熟區域試驗,兩年平均畝產258.2千克,比對照晉谷34號(下同)增產10.2%,試驗點11個,全部增產。其中2009年平均畝產260.9千克,比對照增產11.5%;2010年平均畝產255.5千克,比對照增產8.9%。

栽培要點

忌連作,前茬以豆類、薯類、瓜菜類、玉米、綠肥等為好。底肥以農家肥中的羊糞最好,獲得高產優質小米的施肥次序為羊糞、圈糞、土糞等。長治地區5月27日左右播種,畝播量為0.75-1.0千克,畝留苗為2.5-3.0萬株。在2-3葉期間苗,全生育期中耕鋤草三次,第一次在穀子定苗後中耕培土,第二次在清壠後深中耕,第三次在孕穗中後期再深中耕培土。在3葉一心期及時防治鑽心蟲。後期注意防治鳥害,適時收穫。

適宜區域

山西省穀子中晚熟區

相關傳說

相傳,在明朝嘉靖年間,檀山寺一位僧人給在京的親戚捎去糙穀米一斗,適逢太后生子,因失血過多面黃肌瘦,病情嚴重。一天,皇后口喊:“黃金湯......”於是皇帝命宮中大小宮員在京城四處尋覓,有位宮員巧遇僧人親戚之母,正端著一大碗“糙穀米湯”給坐月子的兒媳婦食用,黃袍官員問老婦“這是什麼湯?”老婦回答:“黃金湯”。官員大喜,便重金換來“糙穀米”煮湯獻上,皇后一見“黃金湯”,連喝數碗,安然入睡,不久病癒。事後訪得此米產自沁州,嘉靖皇帝發旨沁州,封“糙穀米”為貢品

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