汴京西瓜

汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。 民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。 因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
河南開封西瓜種植基地西瓜種植面積近百萬萬畝，年總產量達2００多萬噸，品種有２０多個，覆蓋開封市管轄的五個縣一個郊區，是全國最早最大的西瓜種植基地。
開封：地處平原，土地是肥沃的沙土地，種植出來的西瓜，以‘個頭大’、‘含糖量高’、‘味道獨特鮮美’‘品種多’（黑皮有籽、無籽，花皮有籽、無籽）而聞名國內外，近銷國內34個省市，遠銷香港、新加坡、馬來西亞等地。素有“汴梁西瓜，譽滿中華”之美稱。