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汲黯傳
本篇是汲黯和鄭當時的合傳。汲黯是武帝朝中名聞遐邇的第一流人物。他為人倨傲嚴正，忠直敢諫，從不屈從權貴，逢迎主上，以此令朝中上下皆感敬畏。比如人家謁見傲慢...
原文 譯文 作者簡介 作品簡介 創作背景 -
汲鄭列傳
《汲鄭列傳》是西漢史學家司馬遷創作的一篇文言文，收錄於《史記》中。
《史記》簡介 作品原文 作品譯文 作品賞析 作者簡介 -
鹵豆腐乾
滷豆腐乾是一道傳統名吃，主要食材是豆腐乾。
歷史起源 製作工藝 營養分析 適合人群 選購建議 -
自貢井鹽深鑽汲制技藝
自貢井鹽深鑽汲制技藝，四川省自貢市、大英縣的地方傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一。 自貢井鹽深鑽汲制技藝工序繁雜，包括鑽井設計程式、鑽前準備、鑽井、修...
歷史淵源 工藝特徵 工藝流程 傳承保護 社會影響 -
自貢井鹽深鑽汲制術
井鹽深鑽汲制術是一種古老的漢族傳統手工技藝。其實就是頓鑽技藝，也叫衝擊式鑽井技藝，是指人們利用人、畜、機械等動力，使鑽頭破碎岩石，向地層深處鑽進成孔，並...
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禮縣鹽官鹽井祠
被人稱作鹵城；由於那裡自古生產井鹽，且有專人管制，故此地又被冠名“鹽官...反映了鹽官地區的生產盛況—“鹵中草木白，青者官鹽煙”。據史料記載，清光緒...沉澱在鍋中，最後用粗瓷碗撈盛放入桶中儲存。 鹽井至今仍舊保存在古鹵城...
歷史背景 文化遺產 鹽井史要 -
鹽官鎮[甘肅禮縣鹽官鎮]
利用這條軍事線。所以，三國時代，鹵城為蜀魏兩國持久鏖戰、攻伐爭守的戰略...=鹵洮古道”這條軍事交通孔道的樞紐。鹽官作為一座在商貿領域活躍於隴右地區...-川經濟文化交流的重要線路與支點；三國時期: 秦隴要衝，鹵城為蜀魏爭奪交鋒...
地理環境 歷史沿革 秦人發祥之地 自然條件 西北騾馬交易市場 -
卓筒井
簡介 卓筒井 卓筒井工藝流程包括鑽井（修治井）——汲鹵——曬鹵——濾鹵...~3000斤濃度7~10度的滷水就成了井。如果無鹵就是選址不準叫乾窟窿。汲...，就無法汲鹵。有時，一些汲鹵工具掉在井裡或其它人為造成的障礙這叫“屙堆...
歷史 原理 流程 意義 卓筒井的故事 -
礦井鹽
汲鹵、岩鹽旱采和蒸發製鹽等技術。鑽井汲鹵中國古代鑽井汲鹵技術的發展...～前251年在今四川省雙流、成都、華陽一帶，開鑿鹽井，汲鹵煎鹽。此後至...套管，防止井壁塌陷和淡水浸入；用小竹作汲鹵筒，筒底系熟皮作啟閉閥門,一筒可...
概念介紹 海鹽對比 數據分析 生產技術 -
雲安古鎮
鹽泉，於是劉邦命當地隱士扶嘉掘井汲滷煮鹽，從此拉開了雲安汲滷煮鹽的歷史帷幕...，這裡曾是稱雄巴蜀、名聞遐邇的古鹽都，涌流著世界最古老的鹽泉。雲安汲滷煮鹽...，賜嘉姓扶，令扶嘉掘井汲滷煮鹽。扶嘉使民在湧出地表的自然鹽泉周圍，用土石圍...
歷史沿革 地理環境 古鎮文化 主要資源 鹽泉傳說
