基本資料
姓名：汪若嵐
性別：女
職業：病癒後跟雙春同為“喜相逢”老闆娘
性格：年輕嬌俏活潑，靈巧聰慧；婚後賢良淑德，持家有道；失憶後心智、言行均回到未嫁時，有如天真爛漫的少女；清醒後變得智慮深沉。
出處：《五味人生》
扮演者：米雪
背景及遭遇
清末1910年，約20年前，若嵐正值黛綠年華，可人如俏黃蓉，若嵐父親名廚汪東海三個入室弟子對若嵐皆心存傾慕，惟若嵐卻對大師兄馬安山情有獨鍾，幾乎談婚論嫁。
誰知此時竟爆出安山嫖妓醜事，安山自覺有負若嵐，帶同一對兒子離開。若嵐傷心不已，父親東海為令若嵐忘卻舊情，把若嵐許配予三師兄關照星。照星繼承了東海的衣缽，未料其後照星呈獻給老皇爺的湯水，竟令體弱多病的老皇爺喝過之後一命嗚呼。東海一家面臨抄家厄運，卻傳來安山自首的訊息。
在安山被送往刑場之時，若嵐問安山認罪的原由，安山只在匆匆一剎謂他一條命，可換師門一家數條人命，令若嵐知道安山是為她一家頂罪。
局勢動盪，若嵐跟丈夫照星逃往北方，最終定居於“佼佼鎮”，經營“喜相逢”酒家維生。後來，照星身患重病，照星母親武氏以沖喜與留血脈為由，堅持為照星立妾，若嵐百般無奈，卻無從反對。
妾侍雙春入門當晚，正值月圓之夜，照星竟然暴斃。若嵐不堪喪夫打擊，失去理智，誓要雙春填命，混亂間若嵐不慎滑倒，頭部重創，甦醒後失去記憶，心智、言行均回到未嫁之時。惟若嵐每在月圓之夜便會恢復清醒，本來如天真爛漫的少女隨即變得惡氣霸道，還想置雙春於死地。
若嵐一家經營的小酒家本以湯水、小菜馳名，自照星去世以及若嵐失憶，小酒家由雙春、九妹合力打理，生意大不如前。然若嵐風韻猶存加上言行舉止又如少女，男客人總是樂於光顧。
機緣巧合，老千永禎避難來到“佼佼鎮”，傻若嵐覺永禎的長相跟安山一樣可親，將永禎當作安山，就是跟自己兩小無猜的小情人，纏著永禎不放，要永禎跟她談情玩樂。
時已貴為富商的飛揚，帶著養子勝天（即安山次子永寧）來到“佼佼鎮”。飛揚重遇若嵐，出於當日情意結，始終希望能夠得到若嵐歡心，悉心照料之。然若嵐心裡只有永禎，激起飛揚潛藏於內心深處的妒意。
永禎跟雙春全力助若嵐康復，更試圖以食物味道勾起若嵐的記憶。若嵐記起的事情越來越多，雖只是零碎片段，卻令永禎對安山之死產生懷疑，懷疑照星才是嫁禍父親的元兇。
永禎一心查出真相，替安山平反，遂扮成自己的父親模樣，跟若嵐談情，以求刺激若嵐恢復記憶。幾經波折，若嵐終回復清醒，認得永禎實為故人之子，卻始終未能洞悉當年的冤案真相。恢復記憶的若嵐因種種誤會，不單誤會雙春跟九妹有染，更認定二人當年存心害死照星，遂狠心以通姦罪名逐雙春出家門。
若嵐為證照星清白，與永禎合力調查當年的冤案。飛揚恐當年罪行被揭，遂在若嵐、馬永禎的調查過程中暗地裡出手破壞，令二人苦無頭緒。另方面，關家的叔伯兄存心侵吞酒家，若嵐獨力難撐，幸得雙春以德報怨，回來一同共御外敵，加上永禎的協助，終成功令酒家渡過難關。若嵐、雙春亦誤會冰釋，從此情同姊妹，再無嫌隙。
時九妹悟出“人生五味”新菜色，欲以此作為“粵港廚藝大賽”的參賽美食，飛揚為表支持，贊助若嵐等人到香港參賽。若嵐無意中發現飛揚暗中走私國寶，更懷疑飛揚跟安山當年的冤案有關，遂假意接近飛揚，以掌握罪證。惟在關鍵時刻，若嵐的真正目的卻被飛揚發現，飛揚悲憤，欲跟若嵐同歸於盡。
飛揚最後得到應有報應，若嵐更與雙春等人羸得“粵港廚藝大賽”。此後看破世情的若嵐潛心鑽研廚藝，實踐大師兄安山與丈夫照星的遺願。另方面，若嵐深知永禎、雙春兩情相悅，遂充當紅娘，設計令二人成為一對。
