歷任職位
歷任中學教員，暨南大學副教授，國立社會教育學院教授，北新書局、兒童書局、通俗讀物編刊社編輯，國立編譯館編審等。
1949年後，汪岳雲先後任八一革命大學研究員，人民教育出版社編輯，西北大學副教授，蘭州藝術學院、甘肅師範大學、西北師範學院美術系教授，甘肅省第四屆人民代表，政協委員等。
研究事業
汪岳雲畢業大部分時間，從事編譯、編審工作，與同仁一道編輯出版了《中國文化概要》和《大眾讀物》等數十種書刊。1951年底至1967年，在長安畫派創始人趙望雲、石魯和蘭州藝術學院院長常書鴻的邀請下，汪岳雲來蘭州執教於數所文科院校，從事藝術研究、創作與教學工作。汪老先生雖然體弱多病，但對教學極為認真負責，深受師生們的敬重和愛戴。汪老先生講課，善於用通俗簡潔的語言來揭示問題的本質。平時體弱多病，但一進課堂示範作畫時，真有一种放達磅礴的氣勢，動作比青年人還敏捷，落筆如渴驥奔泉、驚蛇入草，畫面上筆墨縱橫，龍飛鳳舞，用墨潑彩似急風驟雨，整張四尺宣的飛鷹，半小時即畫完畢，懸於粉牆，滿室生風，同學們甚感敬佩，而此時的汪老師則筋疲力盡地坐在椅子上閉目養神。老人實在太累了，出於一種責任感，他是在用生命教學。五十年過去了，他老人家的學生如：師雲、舒春光等已成為全國書畫大家。每當老同學相見，回憶起汪老先生畫鷹，大家依然感到陶醉。汪岳雲先生人品高尚，教學認真，慎交遊、淡名利，一生默默耕耘，受到許多名家的敬重。1963年長安畫派的創始人、陝西省文化局局長趙望雲先生來校講學，應汪老先生邀請，他給李善民等學生講授了一段時間的現代山水畫，課間休息時，他十分感慨的說：“現在肯下功夫的人太少了。說實話，在西北地區我真正敬佩的只有何海霞（張大千弟子）、汪岳雲兩位老先生。象汪老如此博學的人為數不多，是全國第一流的中國畫教師”。汪岳雲1967年3月30日病逝於甘肅後因身體瘦小，在當時扭曲的年代裡，所有精品都被當做白麻紙填入了寬大的棺木。他擅長國畫，但生前從未出過畫冊，何海霞聽到後十分遺憾，沉默了許久說：“事已如此，損失無法挽回，不過汪老一生淡泊名利，是言行一致的人，求仁得仁、有何怨乎！”
汪岳雲先生作品四尺飛鷹現收藏於汪岳雲嫡系徒孫處
