水稻低溫冷害

介紹水稻低溫冷害的症狀,病害及防治方法。

水稻低溫冷害

症狀

秧苗期受低溫為害後,全株葉色轉黃,植株下部產生黃葉,有的葉片呈現褐色,部分葉片現白色或黃色至黃白色橫條斑,俗稱“節節黃”或“節節白”。在2-3葉苗期遇有日均氣溫持續低於12℃,易產生爛秧。孕穗期冷害 降低穎花數,幼穗發育受抑制。開花期冷害常導致不育,即出現受精障礙。低溫常開花期延遲,成熟期推遲,造成成熟不良。成熟期冷害 穀粒伸長變慢,遭受霜凍時,成熟進程停止,千粒重下降,造成水稻大面積減產。

病害

水稻產生障礙型冷害,穗子是低溫的敏感部位,其中花葯是直接感受低溫影響結實的器官,在一個穗上對低溫反映也不同。障礙型冷害的敏感時期是小孢子形成初期,從水稻生育進程來看,減數分裂期與小孢子形成初期相距只有1天左右。生產上引起孕穗期不受精的短期低溫處理的臨界溫度有下述3種情況:發生不受精的起始溫度在18-20℃;發生障礙型冷害的危險溫度是15-17℃;完成不受精的臨界溫度是10-12℃。在田間晝溫高,夜溫低,晝夜變溫與穩定低溫引起的不實率有差異,當白天溫度高足以補償夜間低溫時,就不會影響結實。在水稻生育過程中,遇到適溫以下的低溫條件,光合作用、呼吸作用受到抑制,物質代謝、能量代謝異常。試驗證明:低溫影響淨同化率,根際溫度低於16℃,淨同化率減少。在新的冷害機理認為,低溫引起生物膜相變以後,生物膜損壞,引致代謝系亂,造成傷害。有專家認為,低溫使喜溫作物生物膜發生相變,這是水稻對零上低溫的初始反應,也是冷害的始因。由於膜的類脂類物質凝固,膜質由液晶態變為凝膠態。膜質中脂肪酸的碳氫鏈由無序排列變為有序排列,使生物膜厚度及外型改變,由於膜的收縮,膜面產生孔道,出現龜裂。生物膜透性增加使細胞人溶質外滲,呼吸減弱,細胞里的無氧呼吸積累乙醛、乙醇等有毒物質,致細胞受到傷害,作物生和受抑。低溫持續時間短或強度不大,這種過程還是可逆的。溫度回升轉為正常後,膜相又轉為液晶態,作物代謝恢復正常。如低溫強度大持續時間長,細胞膜降解為不可逆狀態,引致細胞和組織死亡。造成植株萎蔫或枯死。我國東北稻作區、華北稻作區、西北稻作區、華中稻作區、華南稻作區、西南稻作區所處地理位置南北橫跨31個緯度,高低相差2700m,生長季節長短懸殊,光、溫、水等生態條件各異,形成各自的稻作制度、品種類型和種植方式,各地冷害發生頻率、類型、受害程度不同。

防治方法

(1)工程措施。興修水利,搞好稻田基本建設。(2)生物措施。①選用適合當地的抗冷的新品種。如滇粳39號、40號,花粳45,遼粳244,藤系144皖稻63號,鄂秈雜2號,合系30,寧粳15號、6號,87-9等。②培育壯秧提高秧苗素質。③適期早播、早插。④計畫栽培確保全全齊穗。⑤掌握生育指標,決定安全齊穗期。⑥合理施肥。以水增溫。(3)大力推廣水稻地膜覆蓋,通過解決低溫這個制約低產田水稻生產上的老大難,使稻田土壤的溫、光、水、氣重新最佳化組合,創造水稻良好的生育環境。較好地解決低溫冷害問題,必將對低溫地區低產稻生產帶來一次飛躍,甚至使低洼冷浸田由一年一熟向一年兩熟發展,高山田將由低產短組合品種向高產長組合品種發展,甚至還可使貧困山區改變面貌,帶來巨大的經濟和社會效益。

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