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長裙竹蓀
長裙竹蓀（Dictyophora indusiata(Vent.Pers.)Fisch.）又名竹蓀、竹笙、竹參，竹蓀為鬼筆目鬼筆科竹蓀屬中著名的食用菌，...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 -
竹蓀[菌類]
竹蓀（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、...
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 竹蓀地理標識 -
長寧竹蓀
發掘地。1999版的《辭海》曰：“四川南部最多。” 長寧生竹蓀、食竹蓀...產品特點品質特性竹蓀是吸收腐竹的有機質長成的真菌。《辭海》載：“又名...食用。” 長裙竹蓀，又稱雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物雞等，名列“四...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌...
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 竹蓀地理標識 -
雲和長裙竹蓀
長裙竹蓀是著名的食用菌之一。 竹蓀，又名竹笙，是我國名貴山珍。 2、林果間套種竹蓀。
簡介 形態特徵 園林用途 歷史傳說 發現野生長裙竹蓀 -
竹蓀牛鞭
竹蓀牛鞭製法，牛鞭下冷水鍋煮2小時，剖開刮洗乾淨，切6厘米長，1.5厘米粗的條，再入冷水鍋燒開撈出。菜心洗淨，竹蓀水發，枸杞泡發。蔥姜洗淨拍破。鍋內放油...
菜名 烹調說明 製作過程 -
竹蓀明珠
竹蓀明珠是一款美味菜譜，主要原料有水發竹蓀，鵪鶉蛋，蝦仁等。
原料 製法 -
竹蓀髮菜
竹蓀髮菜是一款美味菜譜，以乾竹蓀和水發髮菜為主要原料，這兩種都是人間美味食材，營養豐富，對人體吸收特別好。
製作材料 製作步驟 特點 -
竹蓀湯
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌...
竹蓀蘿蔔湯 竹蓀排骨湯 雙菇竹蓀湯 蝦乾竹蓀湯 -
如意竹蓀
如意竹蓀，湯菜，鹹鮮味型。特點：色澤淡雅，質地柔嫩，鹹鮮味美，湯汁清澈。烹製法：卷、蒸。此菜即是以竹蘇為主料，輔以雞糝、清湯、豆苗等合烹而成。成菜湯清如...
製作原料 製作方法 另一做法 又一做法
