內容簡介
《水產生物繁育技術》第一部分講述水產生物繁殖技術,介紹了66種(類)水產生物的繁殖和育苗技術,這是水產養殖業第一環節——種苗生產的實用技術。其中第一篇講淡水魚類繁殖技術，對時下主要養殖品種繁殖技術分章介紹。其中第一章通過結合四大家魚的繁殖技術把魚類人工繁殖基本原理和技術進行詳細介紹，使大家對後面各章節的技術細節有更好的理解。其餘各章節分述14種重要淡水養殖品種的繁殖與種苗培育技術。第二篇至第八篇分別講海水魚類、觀賞魚類、淡水蝦蟹、海水蝦蟹、貝類、藻類和兩棲爬行類重要品種的繁殖技術。這一部分各章節能夠單獨構成對一個具體品種進行種苗生產的指導或參考作用，也就是可以成為讀者可以檢索到的比較完整的技術說明書。
第二部分講述水產生物育種技術，為掌握了第一部分提供的若干技術要領的科技人員和生產技術人員提供進一步發展的技術幫助。掌握了若干品種繁殖、育苗技術後，總希望能進一步親自體驗育種工作，或希望親自培育出新品種。本部分各章節分別介紹了傳統的和現代前沿的遺傳育種技術，並簡要介紹了種質資源的保護方面的一些知識。育種技術套用的效果，目前比較公認的看法是對這些技術組合套用能儘快達成育種目標，當然要根據育種材料或者說種質資源的具體情況來選擇適用的技術或技術組合。
《水產生物繁育技術》適合水產養殖場技術和管理人員，以及水產相關專業大、中專院校師生參考閱讀。
圖書目錄
緒論1
第一部分 水產生物繁殖技術7
第一篇 淡水魚類繁殖技術9
第一章 四大家魚的人工繁殖與育苗9
第一節 家魚人工繁殖的生物學基礎9
第二節 家魚的人工繁殖技術13
第三節 魚苗、魚種的培育29
第二章 鯉、鯽的人工繁殖與育苗36
第一節 生物學特性36
第二節 人工繁殖37
第三節 魚苗培育40
第四節 魚種培育42
第五節 病害防治43
第三章 鯿、魴的人工繁殖與育苗45
第一節 長春鯿45
第二節 團頭魴47
第三節 廣東魴49
第四章 羅非魚的繁殖與育苗55
第五章 斑點叉尾鮰和長吻鮠的人工繁殖與育苗62
第一節 斑點叉尾62
第二節 長吻66
第六章 鬍子鯰類的人工繁殖與育苗72
第一節 鬍子鯰72
第二節 革鬍子鯰80
第七章 斑鱧、烏鱧的人工繁殖與育苗83
第一節 斑鱧的人工繁殖和種苗培育技術83
第二節 烏鱧的人工繁殖和種苗培育技術88
第八章 鱖的人工繁殖與育苗92
第九章 加州鱸魚的人工繁殖與育苗105
第二篇 海水魚類繁殖技術111
第一章 海水魚繁育設施與基本技術111
第一節 繁育場和設施的建設111
第二節 親魚培育117
第三節 催產119
第四節 孵化122
第五節 種苗培育126
第二章 鯔、梭魚類的人工繁殖與育苗131
第三章 花鱸和尖吻鱸的人工繁殖與育苗133
第四章 石斑魚類的人工繁殖與育苗135
第五章 卵形鯧鰺的人工繁殖與育苗138
第六章 軍曹魚的人工繁殖與育苗141
第七章 石首魚類的人工繁殖與育苗143
第八章 鯛科、笛鯛科與石鱸科魚類繁殖與育苗145
第九章 牙鮃和大菱鮃的人工繁殖與育苗148
第三篇 觀賞魚類繁殖技術151
第一章 錦鯉的繁殖與育苗152
第二章 金魚的繁殖與育苗157
第三章 七彩神仙魚的繁殖與育苗160
第四篇 淡水蝦蟹類繁殖技術165
第一章 河蝦的繁殖與育苗165
第二章 羅氏沼蝦的繁殖與育苗168
第三章 克氏螯蝦的繁殖與育苗172
第四章 河蟹的繁殖與育苗175
第五篇 海水蝦蟹類繁殖技術181
第一章 基本設施和技術181
第一節 繁育場的選擇和建設181
第二節 育苗用水的處理184
第三節 親蝦培育184
第四節 產卵與孵化188
第五節 幼體培育193
第二章 斑節對蝦的人工繁殖與育苗198
第三章 中國明對蝦的人工繁殖與育苗201
第四章 凡納濱對蝦的人工繁殖與育苗204
第五章 日本囊對蝦的繁殖與育苗207
第六章 長毛對蝦的人工繁殖與育苗209
第七章 墨吉對蝦的人工繁殖與育苗211
第八章 刀額新對蝦的人工繁殖與育苗213
第九章 鋸緣青蟹的人工繁殖與育苗215
第十章 梭子蟹的人工繁殖與育苗217
第六篇 貝類繁殖技術221
第一章 貝類繁育的基本技術221
第一節 貝類的自然海區采苗221
第二節 貝類的全人工育苗223
第二章 牡蠣的繁殖與育苗228
第三章 扇貝的繁殖與育苗232
第四章 珍珠貝的繁殖與育苗237
第五章 蚶的繁殖與育苗243
第六章 文蛤的繁殖與育苗246
第七章 鮑的繁殖與育苗249
第七篇 藻類繁殖技術257
第一章 海帶人工繁殖與育苗257
第二章 紫菜的人工繁殖與育苗264
第三章 龍鬚菜海水栽培與育苗271
第八篇兩棲類、爬行類繁殖技術277
第一章 烏龜、黃喉擬水龜的人工繁殖與育苗277
第二章 鱷龜、紅耳龜人工繁殖與育苗282
第三章 鱉的繁殖與育苗287
第四章 山瑞鱉的繁殖與育苗289
第五章 虎紋蛙、美國青蛙的繁殖與育苗291
第二部分 水產生物育種技術295
第一章 育種的原理和方法297
第一節 品種概述297
第二節 水產生物的遺傳學基礎298
第三節 育種的目標和方向306
第二章 選擇育種308
第一節 自然選擇和人工選擇308
第二節 選擇育種的原則和方法309
第三章 雜種優勢與雜交育種314
第一節 雜種優勢314
第二節 雜種優勢利用316
第三節 雜交育種318
第四章 引種與馴化321
第一節 引種馴化的目的與基本類型321
第二節 引種工作實施的步驟322
第三節 引種與外來物種入侵325
第五章 多倍體育種技術328
第一節 多倍體的產生機制328
第二節 多倍體的誘導方法329
第三節 多倍體的鑑定333
第六章 魚類的性別控制技術335
第七章 育種基因工程342
第八章 分子標記輔助育種350
第一節 分子標記350
第二節 基因組圖譜355
第三節 遺傳圖譜與QTL定位356
第四節 分子標記輔助選擇357
第九章 水產種質資源保護360
參考文獻365
