水果優格慕思

優格起司適量,什錦水果1罐,草莓果凍粉1包,鮮奶油240cc,水果酒1~2小匙。 3.把優格起司加入水果果凍中攪拌均勻備用。 4.把鮮奶油打發後再加入作法3的優格水果果凍及水果酒一起拌均勻,倒入模型杯子冷藏即可。

材料:

優格起司適量,什錦水果1罐,草莓果凍粉1包,鮮奶油240cc,水果酒1~2小匙。

做法:

1.把什錦水果的水分瀝乾備用。
2.將3碗的水(約600cc)煮沸,加入草莓果凍粉,攪拌至溶解,再加入什錦水果,冷卻結凍。
3.把優格起司加入水果果凍中攪拌均勻備用。
4.把鮮奶油打發後再加入作法3的優格水果果凍及水果酒一起拌均勻,倒入模型杯子冷藏即可。

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