圖書信息
出版社: 廣東省出版集團，廣東科技出版社; 第1版 (2008年2月1日)
叢書名: 單一食物治百病
平裝: 186頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7535943632, 9787535943637
條形碼: 9787535943637
尺寸: 23.6 x 16.8 x 1.6 cm
重量: 499 g
內容簡介
《水果乾果食法便典:單一食物治百病》精選了近百種水果乾果，以每一種食物為綱，分敘其來源、別名、性味歸經、營養成分、選購貯存、功效作用、適應證、食法、食忌、食療方以及溫馨提示和知識連結。讀者從中可獲得如何通過日常飲食來維持健康、防病治病的基本知識。
目錄
水果乾果類
蘋果
附1：蘋果皮
附2：蘋果葉
附3：蛇果
橙子
柑橘
附1：橘皮
附2：青皮
附3：橘絡
附4：橘葉
附5：橘核
金橘
梨
葡萄
葡萄乾
釋迦
西瓜
附1：西瓜皮
附2：西瓜子
龍眼
芒果
楊桃
荔枝
桃子
草莓
柿子
香蕉
柚子
甜瓜
哈密瓜
鳳梨
椰子
附1：鮮椰子肉
附2：椰子汁
附3：椰子漿
枇杷
鳳梨蜜
番石榴
石榴
杏
杏仁
李子
榴槤
山竹
火龍果
檸檬
黃皮
番木瓜
花紅
櫻桃
青梅
附：烏梅
楊梅
檳榔
山楂
人心果
人參果
無花果
紅毛丹
西番蓮
桑葚
束
附：蜜棗
黑棗
海棗
酸棗
附：酸棗仁
提子
可可
獼猴桃
刺梨
附：刺梨根
佛手
橄欖
甘蔗
香櫞
南瓜子
羅漢果
附：羅漢果花
板栗
核桃
菱角
葵花子
花生仁
冬瓜子
白果
松子
附：松果
榛子
榧子
蓮子
百合
柏子仁
枸杞子
砂仁
薏苡仁
益智仁
覆盆子
芡實
使君子
附錄花茶
菊花
洋甘菊
月季花
茉莉花
桂花
金銀花
玫瑰花
山茶花
苦丁茶
槐花
千日紅
啤酒花
藿香
人參葉
人參花
木槿花
辛夷花
合歡花
白蘭花
厚朴花
桃花
杜鵑花
蘭香草
雪蓮花
迷迭香
凌霄花
番瀉葉
絞股藍
羅布麻
