長時間的運動導致的出汗可造成人體內水和電解質代謝平衡的紊亂,它不僅影響細胞和系統的功能,而且還會降低人體運動能力。即使是很少量的脫水( 脫水1%),也會增加心血管系統壓力,使心率的變化與運動強度不協調,並且限制了人體從收縮肌肉傳送熱量到體表散熱的能力而使體溫升高,導致運動能力下降。因此,在運動過程中採取適宜的補液措
施可以幫助消除和減輕水及電解質平衡紊亂對生理功能和運動能力的影響。
血漿滲透壓( Posm) 、尿液滲透壓( Uosm) 和尿比重( Usg) 是反映水合狀態的常用指標,且大多數學者 把Usg=1.020 或Posm= 290 mOsm/kg 作為水合狀態的臨界指標。