相關詞條
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飽和溫度
飽和溫度（saturation temperature）是指液體和蒸氣處於動態平衡狀態，即飽和狀態時所具有的溫度ts。飽和狀態時，液體和蒸氣的溫度相等。...
概念釋義 概念區別 飽和溫度套用 選擇策略 -
飽和土
飽和土為土體內的孔隙基本上被水充滿的土。《土工試驗方法標準》的“試樣製備和飽和”一節中明確給出了飽和標準是“飽和度不低於95﹪”（顆粒粒徑小於60mm的...
定義標準 獲取方法 研究與套用 -
平衡水分
食品貯藏的水分,是隨著空氣中溫、濕度的變化而變化。當糧食從周圍環境中吸收水分的速率相等於糧食從周圍環境中散失水分的速率時，則食品處於與環境平衡狀態，這種...
食品的水分活度 煤炭平衡水分 糧食平衡水分的概念 糧食及其加工產品的平衡水分 -
非結合水分
非結合水是指存在於物料表面的潤濕水分和物料孔隙中的水分。屬於機械結合方式，與物料的結合強度較弱，易於去除。非結合水分所產生的蒸氣壓與液態水在同溫度時所發...
結合水分與非結合水分 平衡水分與非結合水 相關擴展 -
飽和差
飽和差（Saturation Deficiency）是指某地空氣在一定溫度下的飽和水汽壓與當時實際水汽壓的差值。其單位與氣壓單位相同，用hPa表示。飽和...
定義 套用 -
飽和容重
材料的孔隙充滿水時的單位體積重量(kN/m)，它可通過土的其他物理指標（土粒相對密度、孔隙比等）計算確定。
定義 研究意義 相關物理量 -
絕熱飽和溫度
絕熱飽和溫度是空氣的一個狀態參數，絕熱增濕過程中空氣降溫的極限。當流動空氣同循環水絕熱接觸時，只要空氣的相對濕度小於100%,水就會不斷汽化。汽化需要吸...
概念 內容 計算 -
水分吸附等溫線
水分吸附等溫線是在恆定溫度下，以食品的水分含量（用每單位乾物質質量中水的質量表示）對它的水分活度繪圖形成的曲線。
名稱 意義 實驗方法 影響因素 圖形形態 -
飽和含水量
飽和含水量是指土壤中的全部孔隙都充滿水時的含水量。它是土壤水分常數之一，反映土壤的孔隙狀況和最大的持水容量。在地下水面以下的土層、水田淹水灌溉的耕層（有...
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安全水分
種子的水分在臨界水分以下，可以安全儲藏。 安全水分受溫度的影響而不同。 註：臨界水分是種子的結合水達到飽和程度並將出現游離水時的水分。
簡單解釋 特別注意
