毛跟年,男,漢,1962年11月8日出生,學士,教授,陝西科技大學碩士研究生導師。1987年畢業於西北農
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主要研究方向:1. 生物藥物新材料研究與套用;2.功能性食品研究開發;3.食品生物技術。近年來主持完成和在研省部級科研項目4項,廳局級科研項目3項,橫向協作項目2項。出版著作7部,發表研究論文50餘篇。曾獲得省部級科技進步二等獎4項、三等獎2項,獲得廳局級科學技術一等獎2項、三等獎1項。
二、 社會兼職
陝西省生理學會會員,中國微生物學會會員。
三 、主講課程
主要承擔本科生的“生理與解剖”、“藥理學”、“食品免疫學”,碩士研究生的“食品安全性與質量控制”等課程的教學工作。