毛跟年,男,漢,1962年11月8日出生,學士,教授,陝西科技大學碩士研究生導師。1987年畢業於西北農林科技大學牧醫系動物醫學專業,獲學士學位。1987年7月至1999年9月在陝西省農業科學院從事科學研究工作。1999年10月至2001年12月在西北農林科技大學動物科技學院從事教學和科研工作。2002年1月至今,在陝西科技大學生命科學與工程學院任教,主要從事生理學、藥理學、免疫學、食品生物技術、食品質量與安全等的教學及相關領域的科研工作。
主要研究方向:1. 生物藥物新材料研究與套用;2.功能性食品研究開發;3.食品生物技術。近年來主持完成和在研省部級科研項目4項,廳局級科研項目3項,橫向協作項目2項。出版著作7部,發表研究論文50餘篇。曾獲得省部級科技進步二等獎4項、三等獎2項,獲得廳局級科學技術一等獎2項、三等獎1項。
二、 社會兼職
陝西省生理學會會員,中國微生物學會會員。
三 、主講課程
主要承擔本科生的“生理與解剖”、“藥理學”、“食品免疫學”,碩士研究生的“食品安全性與質量控制”等課程的教學工作。
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