毛芋燜飯

材料

大米、毛芋、豬肉、茭白、蚝油、鹽、臘腸

做法

1.毛芋一份，去皮洗淨備用；
2.大米提前浸泡15分鐘左右；
毛芋放進去之後加一勺的色拉油，然後開始煮飯程式；
4.臘腸數根，沒有可以不要；
5.肉片適量；
6.茭白切片；
7.臘腸切片；
8.熱鍋涼油把肉片放進去煸炒一下，油稍微多一點，因為要拌在一大鍋米飯里；
9.肉片煸炒之後放茭白一起翻炒；
10.茭白略炒以後放鹽，蚝油調味，然後關火；
11.這時候電飯鍋里的水差不多幹了，放臘腸片進去；
12.再然後把炒的半熟的茭白跟肉片也一起倒進去，蓋上蓋子繼續煮飯程式；
13.煮飯程式剩最後十分鐘的時候開蓋，放適量鹽，然後把飯菜攪拌均勻，再蓋蓋子完成整個煮飯程式就可以了 。按照這個方法，所有的蔬菜跟配料都可以按著自己喜歡的加。