材料
高筋粉300克,蜂蜜15克,牛奶120克,奶粉30克,糖30克,酵母5克,鹽3克,蛋40克,鮮奶油50克
做法
1、所有材料基礎發酵
2、分成10份滾圓鬆弛15分鐘
3、擀成方片在1/3處切幾刀
4、上端塗花生醬
5、捲起最後發酵
6、刷蛋液170度中層15-20分鐘
毛毛蟲早餐包,美食,主要原料有高筋粉300克,蜂蜜15克,牛奶120克,奶粉30克,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
高筋粉300克,蜂蜜15克,牛奶120克,奶粉30克,糖30克,酵母5克,鹽3克,蛋40克,鮮奶油50克
1、所有材料基礎發酵
2、分成10份滾圓鬆弛15分鐘
3、擀成方片在1/3處切幾刀
4、上端塗花生醬
5、捲起最後發酵
6、刷蛋液170度中層15-20分鐘
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