簡介
清幽咀嚼片結合乳鐵蛋白對幽門螺旋桿菌的抑制作用，利用生物科技手段研製而成的，經口腔咀嚼後服用的食品。
清幽咀嚼片內含多種生物活性蛋白成分，具有預防和清除幽門螺旋桿菌，修復受損、養護腸胃的作用。
起源：幽門螺旋桿菌
2005年，科學家巴里•馬歇爾與羅賓•沃倫，因發現幽門螺桿菌是引發胃病的根源所在，而獲得諾貝爾生理或醫學獎。
幽門螺旋桿菌寄生在胃黏膜組織中，60%-80%的胃潰瘍和90%的十二指腸潰瘍是由它引起的。幽門螺旋桿菌病的不良預後是胃癌。
人的胃持續分泌胃酸（胃液中由壁細胞分泌的鹽酸），這就形成了一個酸性環境——胃在排空時pH值約在7.0～7.2之間，當食團進入胃中時，pH值可降達2～3之間。鹽酸能夠殺死隨食物進入胃內的細菌，還能激活胃蛋白酶原，使之轉變為有活性的胃蛋白酶，並為胃蛋白酶的消化功能提供特定的工作環境（pH值2的酸性環境）。
幽門螺桿菌有遠強於其他細菌的耐酸能力和運動能力。它進入胃之後就給自己加上了“四重保障”：菌體上的鞭毛提供動力穿過黏液層；通過黏附素避免隨食物被胃排空；分泌過氧化物歧化酶和過氧化氫酶，在中粒細胞的“追殺”中保護自己；最關鍵的一點是，Hp富含尿素酶，通過水解尿素產生氨，在菌體周圍產生“氨雲”保護層，抵抗胃酸的殺滅作用。
此外，鐵離子是幽門螺旋桿菌的生存重要養分（這也是幽門螺旋桿菌能引起缺鐵性貧血症的重要原因），幽門螺旋桿菌依靠搶奪鐵離子而愈發壯大；失去了鐵離子，幽門螺旋桿菌就會因“缺少食物”而凋亡。
如果將幽門螺旋桿菌賴以生存的鐵離子轉運給人體，一方面不僅能預防缺鐵性貧血的發生，重點是還能通過改變幽門螺旋桿菌的生存環境，迫使其自然凋亡，清幽研發團隊萌生了這樣的想法。
發現：乳鐵蛋白
一次偶然的機會下王京蘇先生髮現了牛乳鐵蛋白的神奇作用，其抗細菌、鐵質轉移的功效，可以用來清除幽門螺旋桿菌，且安全有效，但目前市場上的牛乳鐵蛋白均是用於做嬰兒奶粉的添加劑，不具備較強的生物活性和吸附鐵離子的功效。於是，研發團隊採用常溫超濾離子交換的方法，從牛初乳中成功分離出第一批具有超強生物活性和轉運鐵離子功能的純天然牛乳鐵蛋白。
在相關醫學專家、生物學專家的指導下，泰州市一位感染幽門螺旋桿菌多年且久治不愈的受試者，服用牛乳鐵蛋白。超強生物活性的乳鐵蛋白進入胃部後，以其低鐵飽和度的特性與幽門螺旋桿菌搶奪鐵離子，造成幽門螺旋桿菌因失去鐵離子而凋亡。不久以後，志願者去當地醫院做C14呼氣法檢測，感染指標從原來的1700多變成了零。一周后，再次檢測仍然為零。
經過核心原料、成分配比的多番調試，最終，清幽研發團隊成功推出了以多種天然生物活性蛋白成分為原料的片劑食品——清幽養胃咀嚼片。
清幽原理與特點
清幽咀嚼片是專門針對幽門螺旋桿菌易感染人群研製的生物咀嚼片，通過核心成分轉運幽門螺旋桿菌生存必需養分，破壞Hp活性，抑制其生長，從而輔助配合抗生素治療，提高幽門螺旋桿菌根治效果，幫助養護腸胃健康。
核心成分
乳清蛋白：乳清蛋白作為從牛乳中分離提取出來的一種優質蛋白質，具有豐富的營養價值和獨特的保健功能。因其含有乳球蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白和多種分解多肽等而被稱為“蛋白之王”，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。乳清蛋白中含有的生長因子能夠在慢性、非外傷性傷口如糖尿病、潰瘍傷口修復時促進細胞生長。
殼寡糖：殼寡糖是將殼聚糖經特殊生物酶技術降解得到的一種低分子量產品。其作用為殼聚糖的14倍。研究證明：殼寡糖有明顯的抗菌抑菌作用。殼寡糖作為自然界中唯一的鹼性多糖,生物活性高，可被人體快速吸收。以殼寡糖為主要原料生產的保健食品能夠提高機體的免疫力，活化細胞，促進腸道雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌的增生，並抑制有毒菌的生成。科技部將“殼寡糖新產品的開發套用”列為國家“十五”攻關計畫，要求建立數條年產500噸以上的殼寡糖生產線，滿足國內市場的需求。殼寡糖作為具有一定前瞻性的醫藥新產品，國內外市場前景廣闊。
菊粉：菊粉是自然界中天然存在的可溶性膳食纖維之一，對腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌的生長具有明顯的促進作用，可抑制有害發酵產物，改善腸道功能等。同時其還具有預防肥胖、調節血糖、降血脂預防心腦血管疾病、促進礦物質的吸收和維生素的合成。目前，菊粉已被世界上40多個國家批准為食品的營養增補劑，是各種健康食品或功能性食品的最佳配料或功能性成分之一。
木糖醇：木糖醇的很多醫療保健功能已被科學研究證實，如降低血糖防止齲齒、減肥、緩瀉、改善肝功能、調節腸道等功能。目前木糖醇已經廣泛套用在食品產品的研究與開發中，作為一種新型可改善胃腸功能的功能因子，具有很高的功能特性，是一種很有前途的功能性添加因子。
抗性糊精：抗性糊精是一種重要的低分子水溶性膳食纖維，熱量低，含有抗人體消化酶（如澱粉酶、葡萄糖澱粉酶等）作用的難消化成分，在消化道中不會被消化吸收，可直接進入大腸，能促進腸道有益菌群的生長、繁殖，抑制腸道有害微生物的生長，具有改善胃腸功能等，同時還具有調血糖、降血脂等作用。
產品信息
適宜人群：
經常飲酒、飲食不規律、無辣不歡一族；
頻繁出差、經常外出就餐人群；
幽門螺旋桿菌易感人群；
養生意識強、有養生需求的人群。
食用方法
建議每日3次，每次2片。咀嚼食用。
養生知識
保暖護養：天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病；
飲食調養：胃病人群的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養：胃病人群要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃黏膜而導致病情惡化；
平心靜養：胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要放鬆心情，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；
運動健養：腸胃病人要結合自己的體徵，加強適度的運動鍛鍊，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
注意：本品為養護類健康食品，不可替代藥物，推薦配合使用清幽牙膏，胃口結合，幫助遠離幽門螺旋桿菌。
2、中圖分類號:Q538文獻標識碼:A文章編號:100521678(2003)0420210203《中國生化藥物雜誌》（ChineseJournalofBiochemicalPharmaceutics）2003年第24卷第4期(山東大學生命科學院，山東濟南250100)胡志鵬《殼寡糖的研究進展》。
3、《中國食物與營養》（FoodandNutritioninChina）2009年第11期（1北京林業大學生物科學與技術學院食品科學系，北京100083;2北京市農林科學院蔬菜研究中心,北京100097）王姍姍1，孫愛東1，何洪巨2《菊粉的功能性作用及開發利用》。
4、《食品科學》2004,Vol.25,No.11379(天津海河乳業有限公司技術中心天津300402)馮永強王江星《木糖醇的特性及在食品中的套用》。
5、《精細與專用化學品》2012年12月第20卷第12期（保齡寶生物股份有限公司，山東禹城251200）尹月玲張姝王明珠楊海軍《抗性糊精的研究進展及市場現狀》。
