又名
紅茅燒發展歷程
清代乾隆年間
資州七賢街有位姓毛的落魄文人，名翰章，雅好詩詞歌賦，以墨客騷人自況而自號“毛騷”。此公才華橫溢卻文星不顯，累試不第，迫不得已而團館教書，到離城十餘里路的牛寨溪李家花園教私學。毛先生嗜好杯中之物，教書時也是一面授課一面飲酒，頗具名士風度。他的學生中有個胖子娃兒名叫曹俊堂，經常都用瓦罐裝些酒來，送給老師喝。那酒色澤金紅，酸甜適度，香氣芬芳，回味悠長。毛先生平時精神不振，記性不好，愛打瞌睡，喝了此酒便神清氣爽。他越喝越上癮，問學生是哪裡買的，學生說是自己家中釀製的。他要拿錢給學生，學生說這是他母親叫他送來給先生提神醒腦的，不收錢。毛先生便親自登門致謝，見是一個燒酒作坊，家中只有母子二人，其母孀居多年，祖無恆產，卻繼承了曹家祖傳的釀酒秘法。她要求毛先生給此酒取個名字，先生說：“普天之下，芸芸眾生，只有你母子二人有此絕招，就叫‘母子酒’吧！”並賦詩一首：“煙波渺渺霧飄飄，富貴神仙國舅曹。母子辛勞釀玉液，開懷一醉紅毛騷！”母子二人連聲稱謝，並將毛先生寫的這首詩裝裱後懸掛於燒坊之中，從此人們便將此酒稱為“母子酒”，又叫“紅毛騷”，後來又喊成“紅茅燒”、“富貴酒”，在文人雅士和殷實富戶中備受青睞。光緒年間，被慈禧太后稱為“字妖”的川南名士包弼臣在資州任學政（相當於地區教育局長）。此人嗜酒如命，對母子紅茅燒情有獨鍾，常將酒液裝入紫砂壺內，隨時都要啜幾口。他愛寫字，但是沒有喝酒便無精打采的，寫的字也軟綿綿的，毫無神韻；一旦喝了紅茅燒酒，他便神采飛揚，寫的字龍飛鳳舞，筆酣墨暢，力透紙背。他學生名叫駱成驤，一天早上向他請安的時候，他正在飲酒寫字，見到得意門生來了，便即興在宣紙上寫了“巴蜀紅茅燒赤壁”，作為上聯，叫學生作對，駱成驤便對以“曹劉煮酒論英雄”，包弼臣聽了連聲叫好，誇讚學生才思敏捷，必成大器。後來駱成驤果然獨步鰲頭，大魁天下，中了狀元。光緒二十一年
狀元公回鄉省親，資州州牧高培谷和學正包弼臣為之設宴接風，包弼臣叫曹家專門精釀了兩壇紅茅燒相慶，在宴會上推杯換盞，喝得精光，使得母子紅茅燒更加盛名遠揚。民國初年，駱成驤被推選為四川省議會會長，客居成都，與趙熙、林山腴、徐子休等十二位社會名流結為“五老七賢”，經常聚在一起詩酒唱和，譏評時政，而每次聚會都是以狀元公從家鄉帶去的母子紅茅燒助興。趙熙說：“這酒很怪，最合我們這些酸文人的口味。包夫子是字妖，寫的字是妖字；我們這些老朽被人視為怪物，就喝這種怪酒吧。”但曹俊堂母子二人的後輩恪守“祖規”，將其釀酒秘法定為“傳兒不傳女，傳媳不傳婿”，還限制產量，使得此酒益發珍貴，成為富貴人家之奢侈品。母子紅茅燒供不應求，便有許多烤酒作坊冒名頂替，甚至連仁壽、井研、榮縣、內江、安岳等周邊各縣也爭相仿造，一時間“紅茅燒”成了酒的代名詞，而原汁原味之正宗母子紅茅燒則只有資州曹氏一家。
解放後
曹俊堂母子的後人已經傳到第八代，在上世紀的五十年代小打小唱地在鄉間生產了一段時間，後來便受到“文革”風暴“割資本主義尾巴”的衝擊，一度停產，其技藝也幾近失傳。改革開放後，由紅茅燒第九代傳人發起，以技術作為投資，與原資中縣重龍酒廠主管生產和技術的副廠長李建平等人聯合，組建了“四川母子酒業有限公司”，產品一問世便聲譽鵲起，好評如潮。古人曰：“勸君更盡一杯酒”，“與爾同消萬古愁”，當年毛騷公開懷一醉，明月清風，幾多概嘆；於今紅茅燒再展風姿，蜀水巴山，盡占風流！
