內容介紹
本書從歷史與考古的角度，對少有人觸及的中國古代農業、文明的問題進行探討，包括古代農業、文明的起源，古代農業的生產工具、生產方式，古代農業的種類等。作者提出的“山地崇拜與農業起源”、“動物馴化與農業起源”、“史前農業的發展與文明的起源”等問題，視角獨特，引人深思。
作者簡介
劉興林，從事先秦兩漢文史哲教學與研究，發表國學原典研究論文20餘篇、《史記》系列論文10餘篇，代表作有：《司馬遷儒道互補說》；《司馬遷的生命意識與〈史記〉的悲劇精神》；《屈辱的人生 偉大的著述——〈史記〉導讀（上）》；《創儒道互補 成一家之言——〈史記〉導讀（中）》；《立傳記高標 揚悲劇精神——〈史記〉導讀（下）》。出版《史記》解讀文本四種：《〈史記〉點注》，中國友誼出版公司1994年出版；《文白對照與導讀 二十五史精選》之《史記》，中國書籍出版社（北京）1995年出版；豪華精裝《白話二十四史》之《史記》分史，中國華僑出版社（北京）1998年出版；參編本科選修課教材《國學典籍精讀》，華中師大出版社2002年出版。
目錄
史前農業篇
中國史前農業發生原因試說
山地崇拜與農業起源
動物馴化與農業起源
稻作起源研究
史前旱作農業及與稻作共生區的研究
我國史前先民的食物來源與加工
史前農業生產工具和生產方式探研
長江流域蠶桑絲織業的起源
史前農業的發展與文明的起源
先秦農業篇
論商代畜牧的發展
淺議商代漁業的幾個問題
殷商田獵性質考辨
論商代甲骨文中無地桑
論商代農業的發展
淺談商代社會的奴隸——兼談殉人和人牲的社會身份
《管子》農本觀及齊國農業的發展
管仲“三歸”考
孔子重農的特色
論井渠技術的起源
南畝、東畝與先秦道路的方向
先秦農業宗教初探
先秦田廬（舍）辨析
漢代農業篇
漢代“薅秧畫像磚”再認識
漢代稻作遺存和稻作農具
漢代鐵犁安裝和使用中的相關問題
河南內黃三楊莊農田遺蹟與兩漢鐵犁
漢代農田形態略說
漢代農業聚落形態的考古學觀察
漢代桑樹考
關於《氾勝之書》“種桑法”的釋讀
漢代農業考古的回顧與展望
對中國古代糧食加工技術發展的認識和思考
後記
叢書信息
南京大學史學叢書 (共31冊), 這套叢書還有 《史前考古學方法與實踐》,《1500年以來的英國與世界》,《傳教士與中西文化交流》,《國際關係的歷史場景與思想映像（南京大學史學叢書）》,《從傳統到現代》等。
