歷代本草精華

《歷代本草精華》是1994年上海中醫藥大學出版社出版的圖書。

內容介紹

《食醫心鑒》內容提要

《食醫心鑒》為唐代昝殷撰，是一本食物療法的專著。

本書在《宋史・藝文志》中著錄作二卷，《通志・藝文略》中為三

卷，宋後始佚。後來日人從朝鮮《醫方類聚》中采輯而成，雖不能復原

本之舊，但已得該書內容之大半。現版本為一九二四年北京東方學會

鉛印本。

特點

本書記載了內科及部分婦、兒科疾病的食療方法，共有十 五項，

如中風、心腹冷痛、腳氣、脾胃氣弱、噎病、消渴、水腫、淋病等，

列方二百首。在每一個病證開首，先介紹病因病機、分型、症狀等，

然後列出食療方及其適應症，每一張食療方均有加工方法。食療方有

餅方、粥 方、茶方、酒方等，其中粥方最多，約有四五首，如菜粥、

肉粥、藥粥、動物內�粥等，可謂豐富多彩，充分利用了粥易消化吸

收及加工方便的特點。在配用血肉有情之品的食療方中，充分體現了

”以形補形“的思想，如風眩用羊頭肉，久痢用鯽魚�方等。

本書最後一項為”小兒諸病食治諸方“，共列出二十六個病證，二

十多張食療方，並考慮了小兒脾胃運化功能較弱，從而採用了粥方為

主的治療方法。

根據上海中醫學院圖書館藏民國印本原貌影印。