歐菱

基本信息

形態特徵

一年生水生草本。葉二型,沉浸葉羽狀細裂,漂浮葉聚生於莖頂,成蓮座狀,三角形,長寬各約2-4厘米,邊緣具齒,背面脈上被毛;葉柄長5-10厘米,中部膨脹成寬約1厘米的海綿質氣囊,被柔毛。花兩性,白色,單生於葉腋;花萼4深裂;花瓣4;雄蕊4;子房半下位;花盤雞冠狀。堅果連角寬4-5厘米,兩側各有一硬刺狀角,紫紅色;角伸直,長約1厘米。全國各地多有栽培。生於池塘中。

主要價值

果實富含澱粉,供食用或釀酒;藥用有強壯解熱之功效。與本種相近的烏菱T.bicornisOsbeck和四角菱T.quadrispinosaRoxb.主要區別是前者果實具2彎曲的角,寬約7-8厘米,後者具4角;均栽培。

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