基本信息
書名：歐盟食品衛生與官方控制新要求
出版社：中國計量出版社發行部
定價：100.0
ISBN：7-502-6230-2
作者：本社
出版日期：2006-03-01
版次：1
開本：大16開
內容簡介
本書主要內容包括：關於一般食品法規章的實施指南、歐洲議和會理事會規章、制定關於動物源性食品的特殊衛生規則等。
圖書目錄
涉及在食品衛生與官方食品控制方面的新法規和進口要求的某些關鍵問題
(指導檔案)
關於一般食品法(EC)No178/2002規章的實施指南
(第11，12，16，17，18，19，20條)
食物鏈與動物健康常務委員會的結論
歐洲議會和理事會2004/4l/EC指令
廢止關於供人類食用的動物源性食品生產和投放市場的食品衛生與健康條件的
指令，並修正理事會89/662/EEC、92/118/EE(：指令和95/408/EC決議
歐洲議會和理事會(EC)No 852/2004規章
關於食品衛生
關於對(EC)No 852/2004規章(關於食品衛生)某些規定執行的指導檔案
歐洲議會和理事會(EC)No 853/2004規章
制定關於動物源性食品的特殊衛生規則
關於對(EC)No 853/2004規章(關於動物源性食品衛生)某些規定執行的
指導檔案
歐洲議會和理事會
(EC)No 854/2004規章
對用於人類消費的動物源性食品進行官方控制的組織的特定規則
歐洲議會和理事會(EC)No 882/2004規章
關於確保符合飼料和食品法、動物健康及動物福利規定的官方控制
委員會(EC)No2073/2005規章
食品微生物標準
委員會(EC)No2074/2005規章
根據歐洲議會和理事會(EC)No 853/2004.、854/2004、882/2004規章
對某些產品和官方管理機構制定實施措施，對歐洲議會和理事會
(EC)No 852/2004規章制定豁免措施，同時修訂歐洲議會和理事會
(EC)No 853/2004、854/2004規章
委員會(EC)No2075/2005規章
對肉中旋毛蟲官方控制的特殊規定
委員會(EC)No2076/2005規章
制定實施歐洲議會和理事會(EC)No 853/2004、854/2004和882/2004規章
的過渡安排，及修訂853/2004和854/2004
委員會決議2005/432/EC
規定從第三國進口供人類消費的肉類製品的動物種類、公共衛生條件和證書
樣本，同時廢除決議97/41/EC、97/221/EC和97/222/EC
委員會(EC)No136/2004規章
制定共同體邊境檢查站對從第三國進口的產品的獸醫檢查程式
委員會決議2002/349/EC
制定根據歐盟理事會指令97/78/EC需要在邊境檢驗站進行檢驗的產品名單
理事會指令2002/99/EC
關於適合人類食用的動物源性產品生產、加工、分銷及輸入方面的動物衛生法規
理事會指令2000/29/EC
關於防止植物及植物產品有害生物傳入共同體或在共同體擴散的保護措施
理事會指令96/23/EC
關於某些物質及其在動物體內和動物製品中殘留的監控措施，同時廢除85/358/EEC
和86/469/EEC指令以及89/187/EEC和91/664/EEC決定
關於基於HACCP原理的程式的實施
關於在某些食品企業實施HACCP原理的簡化(指導檔案)
附錄1 (Ec)No 853/2004規章中所涉及的證書的英文原文
附錄2 (Ec)No 854/2004規章中所涉及的證書的英文原文
附錄3 (EC)No2074/2005規章中所涉及的證書的英文原文
附錄4 委員會決議2005/432/EC中所涉及的證書的英文原文
附錄5 理事會指令2000/29/EC中所涉及的證書的英文原文
