櫻桃香菇萵筍

食譜原料水發香菇80克，櫻桃50克，萵筍100克，黃酒、味素、精鹽、醬油、白糖、薑末、濕澱粉、熟菜油、香油各適量。 製作方法1.水發香菇洗淨，切成薄片;2.筍去皮，洗淨，切片，櫻桃洗淨;3.鍋內加燒熱，放入香菇煸炒，加入各種調料，加水煮沸後，放入味素，用濕澱粉勾芡，最後放入櫻桃，淋入香油，出鍋裝盤即可。 櫻桃可補氣養血，但每天的食用量不能超過200克。

食譜原料

水發香菇80克，櫻桃50克，萵筍100克，黃酒、味素、精鹽、醬油、白糖、薑末、濕澱粉、熟菜油、香油各適量。

製作方法

1.水發香菇洗淨，切成薄片;
2.筍去皮，洗淨，切片，櫻桃洗淨;
3.鍋內加燒熱，放入香菇煸炒，加入各種調料，加水煮沸後，放入味素，用濕澱粉勾芡，最後放入櫻桃，淋入香油，出鍋裝盤即可。

健康提示

櫻桃含鐵量非常高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用，所以常食櫻桃可促進血液生成，有效抗貧血。

小貼士

櫻桃自古就被稱為“美容鮮果”，常吃可使皮膚更加光滑潤澤。
櫻桃可補氣養血，但每天的食用量不能超過200克。