檸香鹵小排

檸香鹵小排是一道美味佳肴，主要製作原材料為鹵小排500克、檸檬1個等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。

材料

原料：鹵小排500克、檸檬1個。
配料：油、蒜蓉、迷迭香、香菜適量。

做法

1、鹵小排請參考：
2、取平底鍋，倒油燒熱，下蒜蓉爆香，倒入鹵小排翻炒收乾汁；
3、放入迷迭香、檸檬翻出出香味；
4、出鍋前撒入香菜末即可。

注

香噴噴的回鍋鹵小排很適合在看世界盃時，配著啤酒，暢爽世界盃就這么簡單。檸檬不要太早加入，免得變苦。
1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。