人文歷史
檀溪是浦江西北部山區的一個小鎮,雖然她沒有非常有名的景點勝跡,但是大梓漂流、潘周家古村落、平湖戲水、魅力羅家、水竹灣、森森果園等旅遊景點,像散落在大山深處的顆顆珍珠,散發出迷人的光彩,構築出醉美檀溪的精彩畫卷。在浦江人游浦江——醉美檀溪旅遊活動中,筆者有幸領略到檀溪的美,美在山水,美在自然。
有人說,水是世界的精靈。檀溪的水,讓人有一種說不出的親近感。來到羅家源頭的水竹灣,一泓清水如同天上飄來,在岩石之間奔流撞擊,濺起雪白的水花。偶爾間,看到流水在光潔的石板上流淌,陽光下如綢緞般飄逸,美得讓人心醉。坐在光潔的岩石上,聆聽潺潺的流水聲,仿佛能把心中的塵埃蕩滌一空。在平湖村大洑堰,清澈的壺源江水激起了多少人孩提時的回憶,捉螃蟹,抓河蝦,熱了在河裡翻幾個筋斗,累了仰躺在河面上享受暖暖的陽光,那份愜意的神情是多么的美好。醉美檀溪旅遊節開幕這天,大洑潭的遊人像下餃子似的,跳進河裡,感受童年的快樂,享受親水的樂趣。大梓漂流則讓我們感受到另外一種驚喜,坐在僅可乘坐兩人的皮划艇上,輕搖木槳,艇隨水轉。兩岸青山如畫,處處是絕美的景致,忙壞了前來體驗的攝影師。一位攝影師說:原來以為浦江山區沒什麼好景色,今天一見,真有一種“不識廬山真面目,只緣身在此山中”的感覺,檀溪的水質真好,今年的清涼度夏就選檀溪了。
檀溪地處山區,許多山村依然留存著許多古廳堂,而最典型的莫過於潘周家了。潘周家其實是兩個村子,一個叫周家村,一個叫潘家村。據家譜資料記載,周家是宋朝時從杭州遷來,距今已有770多年;潘家是明朝時從徽州遷來,已有400多年歷史。由於兩個村緊密相連,就有了潘周家村的叫法。在村幹部的帶領下,我們穿街走巷,參觀了麟振堂、光裕堂、順備堂、培德堂等廳堂,這些建於明清的古建築,連片成棟,古色古香,鏤空雕花,美輪美奐,保存基本完好,中央電視台、浙江電視台等新聞媒體都曾前來拍攝過專題片。飽經滄桑的古建築不僅有著神秘美麗的傳說,也見證著數百年來潘周家的人間傳奇。
說起醉美,我印象最深的是羅家村了。參加浙江最美古森林評選的古樹群就在羅家村來壠山上。穿過一片燦爛的向日葵,沿著彎彎山道拾級而上,攀登數百米就到了古樹群,這裡綠蔭環繞,古色天香,生長著古松樹、甜櫧、木荷等各種各樣的古樹,最古老的松樹已經有500多年樹齡,需要兩人才能合抱。古樹群四周山色常綠,翠竹、棕櫚、青松、常綠灌木和高聳喬木環繞著這些參天古樹,山色青翠。走進古樹群,給我一種發自心底的心靈震撼。古老的歲月痕跡,讓我無處安放的寧靜盡情地釋放出來。還有羅家金竹坪的天池,當我們跋涉近一個小時到達目的地時,我被眼前的景色深深地陶醉了:只見遠山青翠,連綿不絕。而山頂的這一池清水卻是清波蕩漾,仿佛是仙境瑤池。多變的天氣突然下起了一陣透雨,雨後初晴,山頂漂浮著陣陣霧靄,若有若無,讓人仿佛置身於人間仙境,流連忘返。
山村人樸實無華,原生態的美食也讓我們體驗師好好享受了一番。在平湖森森果園,地道的農家菜讓我們饞誕欲滴。特色蔬菜有山里筍乾、黃花菜、家常豆腐、芝麻香芋等七八個,葷菜有農家豬肉、清水小魚、爆炒螺螄、清水蝦等等。點心有發糕、灰湯粽、粉條面等。同行中有位記者說起這碗粉條面,繁雜的工序簡直讓人無法想像。他聽說這裡做粉條面的米要選最好的,需用好水浸上三四天,然後用石磨磨成米粉,這樣做出來的粉條面柔軟清香,非常爽口。因此,每次到這裡吃飯,他都要點上一碗粉條面。說起麵條的話題,大家七嘴八舌地回味起潘周家的一根面,滿滿一大鍋的麵條是整根的,據說最長有數百米,這面的柔軟勁道早已是聲名在外,美味的潘周家一根面可稱是“檀溪一絕”。
醉美檀溪,山水詩意,短短的兩天體驗,我看不夠檀溪的美麗景致。回來的路上,那些如詩如畫的檀溪山水,依然浮現在我的腦海里。我想,我會經常去檀溪走走,再去看看那裡越來越美的山水景色。
特色
仙華毛尖
此品產於蟒潭頂、天姆山一帶,山中懸瀑飛流,雲霧繚繞。清代戴殿泗入值御書房,帶此特產入宮,嘉慶皇帝大加讚賞。“仙華毛尖”以幼嫩茶芽為原料,色澤嫩綠,湯清明澈,翠芳玉立,鮮爽甘醇。於1997年評為浙江省名茶。
寺前龍燈
始於清乾隆年間(1736~1795),規模宏大,有22隊,連同儀仗、執事不下千人,且著裝統一,分黃、紅、綠、黑、蘭、紫、白等隊。龍身畫有五彩斑紋,龍頭嵌有電光明珠,每節配裝燈火。獻舞時,在鑼鼓音樂聲中,群龍起舞。尤其是夜晚獻舞“雙龍搶珠”,兩龍對峙,中間一人耍珠,做出千姿百態,更令觀者叫絕不止。曾先後參加金華市首屆火腿博覽會和浙江省第十屆體育運動會開幕式表演。並攝拍電視,在滬、港、澳等地放映。
潘周家手工面
潘周家手工面又名“長壽麵”。純手工製作而成,具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點,長期食用有和中養胃之功效。每到半夜都要起床拉扯一遍,可見製作之辛苦。另外,煮麵時萬萬不可加鹽喔。因為每次揉面時都有撒入,這樣做出的面口感才更佳!