橙香吞拿魚排

主材吞拿魚排,橘子/橙子/檸檬輔材生抽,酒,芝麻,麻油,乾香菜,調味鹽,胡椒,黃油。 1.橘子/橙子/檸檬洗乾淨擦一些表皮,注意不要加白色部分 2.用果肉擠一把橘子汁/橙汁/檸檬汁,混合生抽,酒,芝麻,麻油,乾香菜,調味鹽,胡椒

材料

主材

吞拿魚排,橘子/橙子/檸檬

輔材

生抽,酒,芝麻,麻油,乾香菜,調味鹽,胡椒,黃油。

做法

1.橘子/橙子/檸檬洗乾淨擦一些表皮,注意不要加白色部分
2.用果肉擠一把橘子汁/橙汁/檸檬汁,混合生抽,酒,芝麻,麻油,乾香菜,調味鹽,胡椒
3.混合物把魚肉醃上
4.上烤架,煎一會兒翻面,再煎一會兒出鍋
5.少量黃油炒香少量麵粉,剩下的醃料加果汁和酒做成醬汁,淋上

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