相關詞條
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樅酸
樅酸是天然樹脂松香的主要成分，含量為45%~54% 。樅酸具有三環菲骨架結構，有共軛雙鍵和多個手性碳原子，並含有親水基團的羧基及一個異丙基。
概述 性質 製備方法 -
雞樅[雞樅]
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、...
生理特徵 營養成分 營養分析 食療作用 保健食譜 -
雞樅菌
雞㙡菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。 雞...
別名 形態特徵 地理分布 生長習性 營養分析 -
雞樅
雞樅，真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科，可以子實體入藥，是雲南著名特產，屬著名的野生食用蘑菇之一，含有鈣、鎂、鐵、蛋白質等多種營養成分，富含磷，胺基酸含量多達...
生理特徵 營養成分 營養分析 食療作用 保健食譜 -
嶺頭單樅茶
嶺頭單樅茶又稱白葉單樅茶。是以嶺頭單樅品種茶樹鮮葉為原料，經特殊工藝加工製成的.嶺頭單樅品種茶樹發源於廣東省饒平縣浮濱鎮嶺頭村海拔1032m的雙髻娘山，...
簡介 發展前景 沖泡方法 相關知識 製作方法 -
黑皮雞樅菌
黑皮雞樅為卵孢小奧德蘑的商品名稱，又名長根菇，學名為。該菌具有很高的食用和藥用價值，也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質細嫩、潔白如玉、口感獨...
藥效 展望 -
酸角涼粉
2、將準備好的豌豆粉切成長方條形狀，放入碗，將冷卻的酸角水倒入碗中。 3、放入各種調料，在這裡想要吃到雲南正宗的豌豆涼粉，雞樅油是必不可少的。 在放輔料...
食材 製作方法 溫馨提示 -
野山菌
。蛋白質野山的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品...水溶性的B族維生素和維生素C，脂溶性的維生素D含量也較高。營養成分野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用野山菌既可補充微量元素的不足，又克...
營養價值 產品 食療方 名貴品種 食用理由 -
林中祥
, 2006.7-2008-12.5. 微波輻射下樅酸與C60...化學品新產品開發研究。科研項目：1. 脫氫樅胺衍生物結構...C60脫氫樅胺衍生物的合成及抗HIV構效關係研究，國家自然科學基金...
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段文貴
力,陳 麗,段文貴*,岑 波,董淑求.脂肪族二酸二烷基雙去氫樅基雙惡二唑...):138-143(核心期刊)。岑 波,羅常泉,段文貴*,趙樹凱,賴 剛.去氫樅酸蔗糖酯...瑞松，段文貴*，韋日水，岑 波,耿 哲. 去氫樅酸L－抗壞血酸酯的合成...
人物經歷 主講課程 研究方向 主要貢獻 獲獎記錄
