槐花醬

原料:槐花500克、砂糖250克、檸檬1個。 操作:1、槐花洗淨，控乾水。 2、加入砂糖，靜置一晚。

槐花醬屬於飲品/甜品，主要原料是檸檬、糖，口味是酸甜，工藝是煮，難度屬於中級。

原　料:

槐花500克、砂糖250克、檸檬1個。

特　色:

美食感恩季——送給媽媽一款槐花美食。

操　作:

1、槐花洗淨，控乾水。
2、加入砂糖，靜置一晚。
3、一晚出了很多水出來。槐花也由一鍋到半鍋了。
4、檸檬榨成汁放入。
5、小火熬煮，中間要用木鏟攪拌。
6、熬到粘稠即可，倒入消毒後的玻璃瓶，倒扣，冷後，放冰櫃保存。
貼士：槐花富含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。