榴槤殼排骨湯

豬小排500克，榴槤半個，食鹽適量1：排骨洗淨用沸水氽一下 2：用刀將榴槤殼上的白瓤割下來，切成小塊 4：倒入榴槤瓤塊一起煮，直至榴槤瓤塊熟透，加鹽調味出鍋

主料?

豬小排500克，榴槤半個，食鹽適量

做法?

1：排骨洗淨用沸水氽一下 ，撈起過涼水待用
2：用刀將榴槤殼上的白瓤割下來，切成小塊
3：將排骨放入酷菲斯中，倒入清水（沒過排骨即可），大火燒開後轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢
4：倒入榴槤瓤塊一起煮，直至榴槤瓤塊熟透，加鹽調味出鍋
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