榛蘑回鍋肉的製作食材
五花肉1塊榛蘑(乾)1把
紅尖椒1根
朝天椒1根
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
蔥適量
大蒜適量
香菜適量
辣椒油適量
蠶豆醬適量
榛蘑回鍋肉的做法
1、將榛蘑用溫水浸泡1小時2、將五花肉切片備用
3、將泡好的榛蘑洗淨減去末梢的硬節
4、紅椒和綠椒切丁備用
5、蔥、蒜切細備用
6、鍋中倒入極少的油將蔥、蒜爆香
7、倒入五花肉煸炒出油來
8、倒入榛蘑一起炒,然後加入少許醬油,一勺蠶豆醬、少許鹽、和辣油一起翻炒
9、最後加入切好的香草、紅椒和綠椒翻炒幾下就可以出鍋了
榛蘑回鍋肉是一款家常菜品,製作原料主要有榛蘑、五花肉等 五花肉1塊[1] 榛蘑(乾)1把 紅尖椒1根 朝天椒1根 色拉油適量 食鹽適量 醬油適量 蔥適量 大蒜適量 香菜適量 辣椒油適量 蠶豆醬適量 榛蘑回鍋肉的做法編輯 1、將榛蘑用溫水浸泡1小時 2、將五花肉切片備用 3、將泡好的榛蘑洗淨減去末梢的硬節 4、紅椒和綠椒切丁備用 5、蔥、蒜切細備用 6、鍋中倒入極少的油將蔥、蒜爆香 7、倒入五花肉煸炒出油來 8、倒入榛蘑一起炒,然後加入少許醬油,一勺蠶豆醬、少許鹽、和辣油一起翻炒 9、最後加入切好的香草、紅椒和綠椒翻炒幾下就可以出鍋了
經典菜例葷菜:鍋包肉、尖椒乾豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血腸、熘肥腸、東北亂燉、酸菜排骨、醬骨架、酸菜白菜豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜家雞燉榛蘑 109/鯽魚燉豆腐 雪裡蕻燉豆腐 蘿蔔肥排湯... 015/雞絲拌金針蘑 熏五香蛋 家常冷盤 016/拌貓.../炸三樣 大醬燜土豆條 滑子蘑燴豆腐 051/滑熘裡脊...
圖書信息 目錄紅椒炒西芹榛蘑炒西芹西芹腰果青蒜慈姑炒青蒜青蒜...回鍋肉蔥香回鍋肉花椰菜回鍋肉蘭花乾燒肉罈子肉農家小炒肉肉炒滑子菇肉炒榛蘑豬小排生炒奶香骨無錫排骨咖啡醬...
內容簡介 圖書目錄雪裡蕻烤大白萊奶香花萊海皇豆腐成魚炒豆芽香煎榛蘑成蛋黃炒玉米百合甜蜜豆怡香茄...竹蓀火腿炒榛蘑炒肉白萊粉炸蘿蔔丸子燴豆腐丁炸土豆丸子百合蘆筍蝦球麻醬豆腐香...雞脯松花捲鹽水鴨肝爽脆心裡美老醋泡三脆金針蘑拌黃瓜五香醬肉酸辣冰海藻涼拌...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄回鍋肉蔥香回鍋肉回鍋肉叉燒肉花椰菜回鍋肉木樨肉蘭花乾燒肉罈子肉干鍋茶樹菇農家小炒肉干煸四季豆肉炒滑子菇鳳梨咕咾肉糖醋咕咾肉肉炒榛蘑豆乾燜肉馬蹄黃...豌豆炒合菜陽新菱角燒圓子滷五花肉花椰菜回鍋肉炒榛子醬生炒奶香骨無錫排骨九轉...
內容簡介 目錄金蒜雞腿菇蟹味菇炒絲瓜鮮蘑冬筍雪菜春筍榛蘑炒西芹泡椒熘豆腐清炒蘆筍燒蒸煮燴菜鍋貼子南瓜火腿夾咖啡醬燒排骨肉炒榛蘑珍珠肉圓元寶肉梅菜扣肉紅燒肉...蝦糟香文蛤醉蟹小炒榨菜炒肉絲土豆炒肉絲螞蟻上樹回鍋肉花椰菜回鍋肉尖椒肉絲...
內容簡介 圖書目錄豆腐皮的漲發/干貝的漲發筍乾的漲發/蓮子的漲發/榛蘑的漲發香菇的漲發/油發...爆腰絲第三天 鮮嫩蔬菜炒出來南瓜炒蘆筍紅蘑土豆片芥菜心炒素雞肉絲炒通菜...肚紅椒炒花腩熘胸口熟炒牛肚絲辣子兔丁川香回鍋肉麻辣豬肝爆炒排骨回鍋肘片熘...
內容介紹 作者介紹 作品目錄四季豆 黃花菜炒肉絲 農家小炒肉 生爆鹽煎肉 蔥香回鍋肉 肉炒滑子菇 肉炒榛蘑 炒黃瓜醬 芥藍炒瘦肉 炒合菜... 香辣回鍋肉 木樨肉 茭白炒肉 銀芽裡脊絲 乾煸四季豆...
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