品牌簡介
鐵皮石斛素有產地之分,據《本草從新》記載“老雁山為上”,得天獨厚的自然環境與代代相傳的服用傳統,使得雁盪山腳下自古以來,就是鐵皮石斛的著名產地,出產於此的鐵皮石斛“膠質飽滿,久嚼無渣”,堪稱上品。而從這裡走出來的浙商,由於從小得到鐵皮石斛的滋養,儘管創業拼搏壓力重重,但一直保持旺盛精力與健康體魄。有感於家鄉的恩賜,集幾位知名浙商之力,始創楓之靈品牌,“楓”意指仙草鐵皮楓斗之意,“靈”意指吸天地之靈氣,日月之精華的含義。古人云:“位仙者,吸天地之靈氣,集日月之精華,方能長壽。”鐵皮石斛為氣生根,根不沾地,生長在雁盪山懸崖峭壁上或參天古木上,飽雲、霧、雨、露滋潤,是九大仙草中最有靈氣一種。
品牌堅持有機理念,在青山環抱的雁盪山麓,興建原生態鐵皮石斛種植基地。臻選野生種源,模擬野生種植環境,還原地道鐵皮石斛功效。
產品優勢
種源,種植:楓之靈鐵皮石斛種源源自雁盪山野生品種,全程生態種植,通過GAP及有機認證。楓之靈鐵皮石斛鮮條入口微甘,膠質豐厚,細嚼有鐵皮石斛獨特清香。採收
楓之靈鐵皮楓斗,均選用三年生鐵皮石斛鮮條,在其有效成份含量到達頂峰時進行採收。手工製作
選擇硬質木炭烘烤,邊烤邊捲曲,加箍使緊密,再烘乾,全程嚴格把控溫度和烘乾時間,確保其有效成分不流失。食用方法
鐵皮楓斗湯:取楓之靈鐵皮楓斗5-10g,清水洗淨,切成小段,放入砂鍋,加水1.5-2L,大火煮沸轉文火煨煮2小時,取湯汁飲用。楓之靈鐵皮楓斗經熬制後,湯汁清香,入口柔滑,飲畢湯汁,將鐵皮楓斗取出嚼服,楓之靈鐵皮楓斗有稠滑渣少,清香微甘的特點。鐵皮楓斗老鴨煲:取楓之靈鐵皮楓斗10g,洗淨,切成小段。取老鴨一隻,洗淨,斬大塊,焯水去血沫;將鐵皮楓斗與老鴨一起放入砂鍋中,加水3L;再加薑片,斟酌一些料酒(亦可加入山藥、蓮子、紅棗等食材),大火煮沸轉文火煨煮2小時,待鴨肉熟爛,加入食鹽等調味料,即可食用。此煲可滋陰清熱、除煩補虛、養胃生津,老少皆宜,全家人一起食用時,鐵皮楓斗用量需酌情增加。