形態特徵
香椿葉喬木，高達16m。樹皮暗褐色，成片狀剝落，小枝有時具柔毛。偶數羽狀複葉互生，長25-50cm，有特殊氣味;葉柄紅色，基部肥大;小葉8-10對，小葉柄長5-10mm;葉片長圓形至披針狀長圓形，長8-15cm，寬2-4cm，先端尖，基部偏斜，圓或闊楔形，全緣或有疏鋸齒，上面深綠色，無毛，下面色淡，葉脈或脈間有長束毛，花小，兩性，圓錐花序頂生;花芳香;花萼短小，5裂;花瓣5，白色，卵狀橢圓形;退化雄蕊5，與5枚發育雄蕊互生;子房上位，5室，花盤遠較子房為短。蒴果橢圓形或卵圓形，長約2.5cm，先端開裂為5瓣。種子橢圓形，一端有翅。花期5-6月，果期9月。
生長環境
常栽培于海拔2700m以下的房前屋後、村邊、路旁。
分布範圍
分布於華北、華東、中南、西南及台灣、西藏等地。
主要價值
【性味】苦，平
【歸經】心;脾;大腸經
①《唐本草》: "味苦，有毒。"②《醫林纂要》: "甘苦辛，平。"心、脾、大腸三經。
【功能主治】祛署化濕;解毒;殺蟲。主暑濕傷中;噁心嘔吐;食欲不振;泄瀉;痢疾癰疽腫毒;疥瘡;白禿瘡。
【用法用量】內服：煎湯，鮮葉30-60g。外用：適量，煎水洗;或搗敷
椿葉相關圖片【注意】 1.孟詵：動風，多食令入神昏、血氣微。
2.《隨息居飲食譜》：多食壅氣動風，有宿疾者勿食。
【附方】
①治赤白痢疾： 椿葉二至四兩。 酌加水煎服。
(《福建民間草藥》)②治唇上生疔： 香椿葉搗爛， 和酒飲之。 (《嶺南採藥錄》)③治小兒頭生白禿，發不生出： 椿、楸、桃葉心取汁敷之。
(《肘後方》)④治漆瘡： 春尖葉一斤，苦蒿、紅浮漂各適量。煎水外洗。
(《重慶草藥》)
【各家論述】
1.《唐本草》：主洗瘡疥，風疽。
2.《生生編》：嫩芽瀹食，消風祛毒。
3.《陸川本草》：健胃，止血，消炎，殺蟲。治子宮炎，腸炎，痢疾，尿道炎。
【摘錄】《中華本草》
化學成分
葉含胡蘿蔔素及維生素B、C。
