椰汁香苹南瓜甜湯

原料

南瓜1個、紅蘿蔔根、條月桂葉1片、洋蔥1個、蘋果半個、椰奶1盒、油適量、芹菜2根。

製作方法

1. 材料: 南瓜1個+紅蘿蔔半條+月桂葉1片+洋蔥一個+蘋果半個+芹菜2根
2. 材料: 椰奶油 或 椰奶 1盒
3. 材料: 油
4. 切塊: 紅蘿蔔+洋蔥+芹菜
5. 切塊:南瓜
6. 切塊:蘋果
7. 熱鍋放油將南瓜炒香2-3分鐘
8. 把炒好的南瓜放入另外一個鍋加上水煮透
9. 中火炒香: 芹菜+紅蘿蔔+洋蔥
10. 將炒好的芹菜+紅蘿蔔+洋蔥放入鍋里
11. 放入蘋果和所有材料一起煮透
12. 攪拌成糊狀後加上椰奶油和一點小鹽。品嘗味道。
13. 裝盤和點綴: 用椰奶油在湯麵上稍微點一點，用牙籤在每個圓圈畫過去變成心形再加上點花或葉來做裝飾。