椰子雞肉湯

"菜系及功效：美味粥湯主料：椰子肉1個

概述

菜系及功效：美味粥湯

製作材料

主料：椰子肉1個,香菇1兩,雞肉半個,瘦肉3兩,火腿燕窩少許。

特色

消暑解熱。

製作方法

1、將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。