椒鹽紅薯片

製作步驟

第一：去皮，清洗乾淨。
第二：準備材料。
第三：切大約0.5cm厚的圓片。
第四：碼於碗內，加入適量油（根據紅薯的量而酌情加減油量）
第五：充分的攪拌均勻，讓每塊紅薯片都裹到油。
第六：碼在微波爐的烤架上。
第七：放入微波爐內，在烤架下放一個瓷盤（便於清洗），設定高火10分鐘。
第八：烤熟後，放入小碗內，加入適量的椒鹽粉，然後攪拌均勻。
第九：然後排盤。熱熱吃上一片，很綿軟，椒鹽味，鹹味碰撞甜味。

注意事項

油，可以用油刷刷上，這可以使紅薯片均勻裹上油，而且可以省油。
烤架上也刷上一層油，免得沾烤架，不易清洗。