製作原料
梭子魚300克；土豆澱粉少許，雞蛋一顆，椒鹽適量
製作做法
1、梭子魚買回來洗淨用鹽和加飯酒稍微醃製一下，時間自己控制了；
2、雞蛋一顆打在碗裡，，把醃好的梭子魚裹一層雞蛋液；
3、再沾上土豆澱粉直接下油鍋里炸至金黃色撈起；
4、最後裝進盆子裡撒上椒鹽就可以適用了。
特色
香、脆，可口，
2、雞蛋一顆打在碗裡，，把醃好的梭子魚裹一層雞蛋液； 3、再沾上土豆澱粉直接下油鍋里炸至金黃色撈起； 4、最後裝進盆子裡撒上椒鹽就可以適用了。
梭子魚300克；土豆澱粉少許，雞蛋一顆，椒鹽適量
1、梭子魚買回來洗淨用鹽和加飯酒稍微醃製一下，時間自己控制了；
2、雞蛋一顆打在碗裡，，把醃好的梭子魚裹一層雞蛋液；
3、再沾上土豆澱粉直接下油鍋里炸至金黃色撈起；
4、最後裝進盆子裡撒上椒鹽就可以適用了。
香、脆，可口，