基本信息
方劑名稱:椒腎羹藥物組成:漢椒30枚(去目及閉口者,酒浸1宿),白面3兩,羊腎1對(去脂膜,細切)。
處方來源:《聖惠》卷九十七。
方劑主治:下焦久冷,虛損。
用法用量:上取椒入面內,拌令勻,熱水中下,並羊腎煮熟,入五味調和,作羹。空腹食之。
中藥方劑之椒字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
椒腎羹,中藥方劑,主治下焦久冷,虛損。
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
組成: 主治: 婦人血積,久憊冷氣,少腹常疼。
參考資料述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄羹四、脾胃虛弱甜羹桂花鮮栗羹東坡羹鮮棗蘋果羹姜橘椒魚羹姜韭牛奶羹五...鱔魚羹宋嫂魚羹十三、腎虛羊頭羹芝麻粉蓮子羹豬腎羹玉糝羹生薯藥羹鹿腎羹羊脊羹牡羊腎羹十四、先兆流產黃酒蛋黃羹十五、產後缺乳豬蹄羹牛肉羹蝦肉羹鹿肉羹...
宋嫂魚羹創製於南宋淳熙年間,是浙江省杭州市傳統風味名菜。宋嫂魚羹通常將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。成菜後,色...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 典故傳說 食用須知豉椒鱔片是粵菜菜譜之一,以辣椒為製作主料,豉椒鱔片的烹飪技巧以炸烹為主,口味屬於豆豉味。豉椒鱔片的特色:肉爽鮮嫩,豉椒味濃。此菜為冬春時令菜,滋補養顏。
基本資料 烹飪方法 製作提示 健康提示 歷史文化《四季滋補湯羹》是由《實用生活》編委會編纂的圖書,在萬卷出版社出版。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄西湖銀魚羹珧柱雞絲羹雞肝粥枸杞雞腎粥鴨養生粥烏雞烏雞胡桃粥烏雄雞粥鴿廣鴿...圖書信息書 名: 養生滋補粥羹精粹作 者:《學做家常菜》編委會出版社...內容簡介《養生滋補粥羹精粹》主要內容簡介:粥羹在營養學上有重要作用,它與湯一樣...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄《生滋補粥羹精粹》是2010年10月1日吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是《學做家常菜》編委會。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄什錦青椒羹,由青椒1隻,雞肝、雞腎、鮮蝦、蒜心粒、鮮筍粒、炸欖仁各50克,蔥白、濕冬菇粒各25克,紅蘿蔔粒40克, 姜、蒜茸適量製作而成。
簡介 材料 烹製 營養價值