植物藥黃酮成分與生理生化活性

（一）性狀 （三）酸鹼性 （二）鹼降解

基本信息

作 者：韓公羽，沈企華，韓紹雯編著
出 版 社：中國書籍出版社 出版日期：2010-02
ISBN：750681878 包 裝：平裝
開 本：32開 頁 數：239頁

內容介紹

黃酮類化合物是植物中廣泛存在的化學成分，具有多種多樣的生理生化活性。本書在已有研究的基礎上，對植物中的黃酮類化合物及其生理生化活性作了較為細緻的介紹，並對相關植物藥和常用中藥藥方作了較為詳細的整理。 作者簡介

目錄

第一篇 植物中的黃酮類化合物
一、概述
（一）基本結構和分類
（二）黃酮類在植物藥成分中的重要性
（三）植物生長的不同時期與化學成分的關係
（四）實例
二、黃酮類的理化性質
（一）性狀
（二）溶解度
（三）酸鹼性
三、黃酮類的提取分離
（一）溶劑提取法
（二）鹼提取酸沉澱法
（三）鉛鹽沉澱法
（四）聚醯胺柱層析分離
四、黃酮類鑑識與結構測定
（一）顏色反應
（二）鹼降解
（三）光譜鑑定
1.紫外光譜
2.紅外光譜
3.核磁共振譜
4.質譜（ms）在黃酮類結構測定中的套用
第二篇 黃酮類化合物的生理生化活性