培養目標
森林生態旅遊培養要求
本專業培養具備園林生態、園林植物與觀賞園藝、風景園林規劃與設計等方面的知識，能在城市建設、園林、林業部門和花卉企業從事風景區、森林公園、城鎮以及各類園林綠地的規劃、設計、施工、園林植物繁育栽培、養護及管理的高素質技能型專門人才。核心能力
專業核心能力： 生態旅遊導遊和旅遊企業服務能力。課程設定
專業核心課程與主要實踐環節： 森林植物與環境生態、旅遊心理學、森林動物學、森林生態旅遊、地方導遊基礎知識、旅遊英語、導遊業務、森林旅遊區經營管理、森林生態旅遊、市場行銷、導遊業務、森林旅遊區經營管理、畢業實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。主要課程
旅遊學概論、旅遊地理、旅遊禮儀、導遊基礎知識、導遊服務規範、旅遊職業道德與政策法規、導遊詞講解、旅行社運行與管理、旅遊市場行銷、生態旅遊、森林景觀與觀賞動植物、現代酒店管理等課程。職業領域
就業面向：森林生態旅遊導遊、服務和管理部門。優勢職業
畢業生適宜在城市建設、園林、林業部門和花卉企業、風景園林規劃設計、森林公園從事各類園林綠地的規劃、設計、施工、園林植物、繁育栽培、養護及管理等方面的工作。學術概念
世界人士預測，以走向保護區，親近大自然為主題的“生態旅遊熱”將在全球興起。人們為我國旅遊業面臨難得的機遇而欣喜時，必須高度重視的問題是旅遊業對環境造成危害。因此，必須對森林生態旅遊的真正內涵加以研究，結合我國的實際制訂森林生態旅遊的法製法規和管理措施，並使森林生態旅遊成為對旅遊者進行生態教育的一所大學校。森林生態旅遊是指在被保護的森林生態系統內，以自然景觀為主體，融合區域內人文、社會景觀為對象的郊野性旅遊，旅遊者通過與自然的接近，達到了解自然、享受自然生態功能的好處，產生回歸自然的意境，從而自覺保護自然、保護環境的一種科學、高雅、文明的旅遊方式。森林生態旅遊的內涵更強調的是對自然景觀的保護，其發展應與自然和諧，並且必須使當代人享受旅遊的自然景觀和人文景觀的機會與後代人相平等，並且森林生態旅遊的全過程中，必須使旅遊者受到生動具體的生態教育。森林生態旅遊必須強調以生態效益為前提，以經濟效益為依據，以社會效益為目的，力求達到三者結合的綜合效益最大化，實現旅遊目的和旅遊的持續發展。現狀分析
我國幅員遼闊，自然條件複雜，生物種類豐富，群落類型繁多。從80年代開始，以森林公園建設為主體的森林旅遊業在我國悄然興起並獲得長足發展。據了解，全國各級森林公園有800餘處，其中國家級270處，總經營面積達720萬公頃，年接待遊客達5000萬人次，基本上形成了吃、住、行、游、娛、購的一條龍服務體系。此外，1995年在全國4萬多個國有林場，99個自然保護區，119個風景名勝區中，也有大部分已開辦了森林旅遊項目。從黑龍江的北極村到海南的尖峰嶺，我國森林公園跨越了寒溫帶、溫帶、暖溫帶、亞熱帶、熱帶等5個氣候帶，幾乎囊括了中國所有類型的森林景觀資源，為人們進行觀光、避暑、野營、度假、科考、探險等活動提供了適合場所，吸引著越來越多的遊客。1995年，全國森林公園共接待遊客3000多萬人次，森林旅遊綜合收入達4億多元。據不完全統計，截至2000年底，我國各種類型自然保護區的數量已發展到1276處，約占全國總面積的12.44%，還擁有1億hm2的森林公園，並已建成了近1100個森林公園。另外，全國森林公園擁有賓館、飯店、商店等旅遊服務設施約40萬m2，接待床位10萬多張，游車、遊船4000餘台(艘)，主要游路15萬km，水電交通等基礎設施基本滿足需要。森林旅行社和森林旅遊公司約100家，其中國際旅行社的森林旅遊直接從業人員8萬多人，年接待森林旅遊人員6000萬人次。這為開闢我國森林特色旅遊，奠定了堅實的物質基礎。同時我國廣袤的林區內，分布的高等植物達32萬種，還鳥類、獸類、爬行類和兩棲動物近2千種。還有千姿百態的自然景觀，豐富多彩的歷史遺蹟和出土文物，再加上瀑布、溫泉、林草、花卉、珍禽、異獸，輔以沙漠、草原、江河、湖泊等，對遊人充滿了神奇的魅力。登山野營、騎馬打獵、採集標本、游泳釣魚、繪畫攝影、休息療養等，這些陶冶情操，增進身心健康的旅遊內容是其他大眾旅遊所不能替代的。發展瓶頸
我國森林生態旅遊所面臨的問題生態旅遊的開展，不僅提高了人們走進自然的興致，也提高了自然旅遊在旅遊業中的地位和賺取外匯的份額。目前國內生態旅遊已近2500萬人次，每年旅遊收入近1.2億元，獲得了巨大的經濟效益。但由於我國的旅遊業開發時間較短，人們對旅遊與環境之間的關係尚缺乏科學理解，那種“旅遊業是無煙工業”的觀念還較流行，森林生態旅遊的發展大多還停留在初級階段，強調對旅遊資源的開發而忽視了旅遊本身對環境的影響和資源的破壞，使我國森林生態旅遊業面臨一系列問題。
資源損害
旅遊資源的粗放開發和盲目利用:生態旅遊熱的興起和不計成本或少計成本而引發的森林旅遊利潤虛增，促使許多地方紛紛把森林生態旅遊確定為新的林業經濟成長點，但許多地區在開發旅遊資源時，缺乏深入的調查研究和全面的科學論證，盲目投入後遊人甚少，收不抵支，難以維持經營，也無法保護資源，造成許多不可再生旅遊資源的損害。某些景區不研究旅遊生態容量，在特定的節假日遊客大量進入後，由於無合理安排，遊人四處踐踏，破壞了資源的原始性和自然狀態，一些資源因遊人過量而失去原有特質而逐漸喪失欣賞價值。生態環境危害
旅遊交通和服務設施建設帶來的生態環境問題在某種意義上說，一個旅遊者就是一個污染源，旅遊設施密度越大，生態環境遭到破壞和污染的可能性越大。有的自然風景區出於經濟目的，熱衷於旅店、餐館的建設，盲目擴大旅遊區、修建旅遊設施， 使遊客空間分布不均，導致景觀和生態的破壞，違反了生態旅遊最大限度保護自然狀態的開發原則，導致旅遊資源退化。隨著自然保護區生態旅遊熱的掀起，保護區內脆弱的生態系統也遭到致命的打擊。以長江為例，上游大量興建旅遊設施，致使原始森林和天然生態林遭受濫砍濫伐，覆蓋面積減少，造成山體滑坡、水土流失、江河污染嚴重，影響下游的水質，遊客很難看到“山清水秀”、“碧波蕩漾”的美麗景色。
遊客時空分布不均所引發的生態環境問題
由於受氣候，節假日等原因的影響，遊客具有季節性波動的特點。如黃山1992～1997年客流量中，旺季(4～10)中89.92%，淡季(1～3月和11、12月)僅占10.08%；極旺月(5月)客流量(17.73%)是極淡月(1月)客流量(0.38%)的46.66倍。由於遊客時空分布不均和遊人不良行為所帶來的生態環境問題，突出表現在以下幾方面：
第一、遊客增多，旅遊活動的頻繁和分布的過於集中必然引起一些物質和生態資源的變化，特別是由於遊客的不良行為會影響樹木的更新能力甚至致死；
第二、旅遊旺季遊人遺棄在風景區的食物改善了動物的生存環境，促其取食無慮，繁殖加快，而到了旅遊淡季，因遊人減少，靠遊人遺棄食物難以為繼的動物只好啃食樹皮度日，對植物產生危害；
第三、由於遊覽步道寬度難以滿足超載時段遊人的需要，大批遊人踐踏步道兩側地面，不僅影響土壤結構和土壤發育，降低土壤水分滲透力，進而加劇了土壤的侵蝕速率。
環境污染
景區環境污染嚴重由於我國人口眾多，旅遊業發展迅速，而又缺乏規劃和管理，國民的生態意識較差，可以說旅遊到哪裡，生態破壞和環境污染也就到哪裡，景區內生活污水增多，垃圾廢渣、廢物劇增。如千島湖國家森林公園內，每年接納的生活污水達304. 56萬t;作為“五嶽獨秀”的南嶽衡山，景區內每年約有6000t經營垃圾、2000t旅遊垃圾、25萬t污水，生活區內水體大腸桿菌超標15倍，細菌總數超標22倍，而景區內每年燃放的鞭炮則多達2億多響。甚至喜瑪拉雅山上也有各類垃圾，旅遊部門不得不花巨資處理這些廢棄物。諸如此類，不勝枚舉。
專業旅遊人才缺乏，服務質量不高
旅遊人才培養不受重視，培養機制不健全，人才匱乏。而缺乏管理與經營的人才，缺乏科學知識與技能，真正的生態旅遊則難以開展。由於從事森林旅遊業的人主要是過去林業局、場、站的人而過渡的，加之起步較晚，導致專業旅遊人才缺乏，2000年11月份，甘肅省林業廳組織了首屆森林公園導遊培訓班，參加的49名學員中僅有5人有導遊證，還不足10%，整體素質不高。部分森林公園至今無一名專職導遊，遊客來了只是簡單象徵性的介紹，致使旅遊景點不能引起遊客的興趣，有乘興而來，敗興而歸的感覺，其餘從業人員整體服務意識不濃，服務質量不高，違約經營，坑蒙欺騙遊客的現象時有發生。
由此可見，在發展旅遊與保護環境之間存在著相互矛盾的關係。那種把生態消費擺在首位，不惜以生態資源的消耗為代價來獲取利潤的作法，必須引起高度重視，走出生態旅遊的認識誤區已經成為我國旅遊業開展生態旅遊首先應解決的問題。
發展對策
森林生態旅遊可持續發展對策1998年5月23日《光明日報》發表了題為《生態旅遊豈能破壞生態》的署名文章，文中引用中國人與生物圈國家委員會提供的一份調查顯示“中國已有22%的自然保護區由於開展生態旅遊而造成保護對象的破壞，11%出現環境資源退化”。森林生態旅遊要持續發展，應是一種不以犧牲環境為代價，與自然環境相和諧的旅遊模式，必須把握適度的開發速度，控制接待人數，增強環境意識，否則，太多的遊客會對目的地的環境造成過大的壓力，破壞了生態旅遊賴以生存的環境，生態旅遊也就不可能持續發展。
樹立可持續利用資源的新思維
強化生態文化建設和生態教育
可持續利用是一種全新的自然觀和世界觀，它主張人與自然的和諧，主張資源的公平分配，主張在保護自然生態系統基礎上的經濟持增長。開發和保護是融為一體的，保護是開發的前提，開發是保護的進一步發展。資源環境是開發的基礎和物質的載體，社會文化是資源的精神內涵，而經濟是保護的動力，三者是個相輔相成的統一體。必須樹立這種新思維，堅持對資源的開發利用與保護增值並重，將環境和資源的開發、利用、增值、保護目標納入森林生態旅遊事業的發展計畫，並進行統一核算。通過綜合開發，促進產業發展，改善生態環境，使綠色企事業三大效益同步增長。同時，發展森林生態旅遊必須與宣傳教育相結合。充分利用旅遊這一生動活潑的大學校，使生態旅遊的全過程成為生態教育和生態道德教育的全過程，使旅遊者在大自然中喚起綠色的激情，綠色的愉悅，綠色的思考，體驗大自然的和諧，有序，體會“天人合一”的傳統文化，達到熱愛自然、師法自然，啟迪人生的目的。生態教育也要使旅遊“利益相關者”，如開發商、景區居民等都認識到環境對旅遊業的重要性，使它們明白生態旅遊資源和環境是他們獲得經濟效益的基礎。
制定法律、法規、強化法制觀念
鑒於旅遊作為一種產業對環境的特殊影響和累計性的破壞，生態旅遊必須有切實可行的法規作保障，“以法興游”、“以法治游”是旅遊業長期健康發展的必由之路。因此，政府及各級主管部門要制定合理的政策，強化行業管理，儘快出台相應的法律法規，完善森林生態旅遊這一產業的相關係統。政府必須用立法來加強對森林資源的保護，加強對森林生態系統的保護，加強對森林生態旅遊資源開發的指導和管理，做到依法管理，依法保護，走可持續發展的道路。同時，充分發揮執法機構(如質檢所)對旅遊業實行法制化管理和必要的監督。並通過法律槓桿來整頓市場秩序，逐步建立統一規範的服務標準、完善的旅遊市場競爭規則，通過這些管理條例使旅遊各方有法可依，有章可循，從而達到規範旅遊市場的目的。
加強森林生態旅遊管理，保護景區環境
首先，對森林生態旅遊區進行有效地保護生態環境、加強森林生態旅遊管理是保證生態旅遊持續發展的一項重要措施。應把我國自然保護區劃分為非旅遊區和旅遊區兩部分，少數具有重要影響的國家及世界級自然保護區應劃分為非旅遊區，禁止任何商業性旅遊，以保護其自然景觀及生物多樣性。在允許旅遊的自然保護區內，應採用同心圓式的利用模式，將保護區從裡到外分成核心保護區、遊憩緩衝區和密集遊憩區。針對不同的旅遊區，確定環境容納量，並以此控制客流量，可通過提高門票價格來平衡環保與經濟收入之間地矛盾。其次，要控制污染，森林生態旅遊區應普及太陽能、沼氣、冷能等非化石能源的利用，日常生活用品以可降解材料為主，在滿足旅客基本的食宿需求外，應儘量減少對空調、汽車、飯店等奢侈消費的需求，對生活污水及垃圾的處理應採用生態工程技術，做到物質的循環利用。
統一規劃、有序開發
我國已加入WTO，旅遊業也將全面融入到世界旅遊業發展之中，公平參與競爭。要想使森林生態旅遊真正服務於森林生態旅遊區及其周邊社區，必須進行生態旅遊認證。森林生態旅遊開發的特殊性需要各方面專家學者(包括旅遊地理專家、經濟學者、市場分析人員、法律顧問等)組成的評估機構進行客觀、公正、全面的調查評估，在此基礎上完成可行性論證，提交給政府。政府再從全局考慮是否進行生態旅遊開發。堅決制止一哄而上和無規則開發。貫徹資源和環境保護的思想，做好旅遊開發規劃。森林生態旅遊規劃是開展森林生態旅遊重要的基礎工作，科學的規劃應把旅遊區和旅遊項目的規劃納入社會經濟發展總體規劃，統一部署，科學行事。規劃設計應以森林生態為主線，多業並舉，拓展和深化森林生態旅遊的內涵，同時規劃設計要有創意，實現旅遊產品的差異化，旅遊項目要有新意和吸引力。在規劃設計時，應反映人們返璞歸真、回歸自然的追求和願望，並加強配套建設，配備相應的食、住、行、游、購、娛等服務設施，積極開發森林生態旅遊項目和產品。在自然生態環境好的地方，要充分利用得天獨厚的條件，統籌規劃，重點安排，精心設計和打造，將其建成森林生態旅遊的典型區、精品區，為發展森林生態旅遊探索出一種切實可行的經營和發展模式。
培養和引進人才
森林生態旅遊健康發展的關鍵是人才，是旅遊行業的隊伍素質。因此，人才的引進、培養和提高至關重要。森林生態旅遊涉及林業、旅遊、環保、生物、地理、歷史等眾多學科，要進行科學的規劃和經營管理以及開發高品位、高檔次的森林生態旅遊項目和產品，需要有一批環保、管理、旅遊、服務等方面的人才。要實現優質服務與國際接軌，提高綜合效益就必須有一大批專業技術人員與之相配套，所以在培養專業人才方面應加大力度，在服務配套設施方面提升檔次。 為此要加快人才的培養和引進，一方面可吸收綜合素質高的專業技術人才壯大隊伍;另一方面可採取“請進來，走出去”、“內外結合，長短結合”的辦法，加強對在崗人員的培訓、輪訓，實行高素質的規範化管理，提高從業人員的素質和服務質量。
推出生態旅遊產品，加強遊客教育
生態旅遊是高層次的旅遊，要求旅遊者有較高的欣賞層次和較強的環境意識。為此，必須加強自然資源和環境保護的宣傳教育，並規定旅遊途中的允許操作行為，使其旅遊行為與資源、環境相協調，以有利於環境最佳化和生物多樣性的發展及文化保護。要貫徹生態意識，開發生態旅遊產品。如餐飲結合本地物產，以地域產品特別是當地的綠色食品為主。住宿設施與周圍環境相協調，具有地方特色，有條件的地方，可就地取材，如建造“樹上旅館”。景區內儘可能限制現代化的交通工具，而以較原始的交通工具為主，如步行，馬車，腳踏車及利用自然能(風力、水力等)的交通工具，既體現生態旅遊活動的自然特色，又可以避免對生態環境的污染。購物方面提倡購買不影響當地自然的土特產品。按照市場導向原則，開發森林景觀資源，制定森林生態旅遊產品開發戰略，調整森林生態旅遊產品結構，改變觀光旅遊單一產品結構的局面，使森林生態旅遊活動內容多樣化。
綜上所述，有政府的參與扶持，有社會公眾的廣泛支持，有一套行之有效的管理制度和法制保證，森林生態旅遊業一定會朝著健康的方面持續發展，也一定會受到世界越來越多國家的關注和重視。
