山莊臨山傍湖而建，遠山近水（遠處是蘇中第一高山--銅山，近處是面積千畝的棗林湖），莊內亭台樓閣、廊回曲折、別墅林立，竹林、假山、垂釣園、觀景台、人工湖點綴其間，草木蔥蘢、鳥語花香，配套建設景觀綠化及建築物亮化工程，自然環境十分優美，是揚州市唯一一家原生態酒店，也是儀征 市內標準最高的旅遊接待場所之一。
山莊由三棟主建築（餐飲樓、客房樓、會議樓）和八棟別墅群組合而成，占地面積120畝約80000平方米，建築面積20000餘平方米，服務設施齊全，功能完善。目前可接納二百多人的團隊，提供餐飲、會務、住宿和休閒娛樂、培訓拓展等服務項目。
餐飲獨具特色，設有多間風格各異的包房及豪華宴會大廳，可容納280人就餐。山莊菜餚匯集維揚、粵、川等各地風味，棗林湖魚鮮、銅山野味、地方風味菜更是山莊生態餐飲的三大特色，秉承“淮揚”菜系傳統，獨創的“土菜”系列，讓您盡情領略地域風情，可滿足不同類型的宴請。
山莊有大小不一，風格迥異的會議室7個，設施先進，是舉辦各類會議和培訓的理想場所。氣勢恢宏的報告廳（可容納200人），寬敞明亮的大會議（可容納100人），靈活多變的多功能會議室（可容納30--60人），富麗堂皇的VIP會議室（可容納40人），引領時尚的智慧型會議室（可容納18人）和莊重古樸的貴賓接待室（可容納18人），可滿足不同需求的商務、公務、政務、培訓等會議接待。
山莊的客房樓有各式房間100間（套），其中商務標準間70間，商務單人間28間，豪華行政套房2套，客房寬敞雅致，設施配置合理且人性化。配套有健身房、桌球室等設施，住店賓客可免費使用。八棟花園湖景別墅的建築面積分別為450—600—900平米，內配置高檔紅木家具，會議室、棋牌室、餐廳、廚房等設施配套齊全，在為您提供私密的個人空間的同時，也彰顯您尊貴的身份和地位，充分享受“家外之家”的溫馨和舒適。
山莊整合了棗林灣生態園內68平方公里的生態農副產品，品種豐富，富有特色。主要有：茶葉、蔬菜禮盒，草莓、葡萄、米酒、草雞蛋等。
紅山體育公園毗鄰山莊僅3分鐘車程，提供攀岩、CS鐳戰、馬術、射箭、卡丁車、滑翔傘、水上遊船、垂釣等拓展娛樂項目。
園區有四季採摘園：冬季和春季有草莓，夏秋兩季有西瓜、梨、水蜜桃和棗林灣的特色葡萄。
棗林山莊以服務生態旅遊、發展綠色美食為目標，這兒是您旅遊觀光、商務會議、休閒度假、享受綠色生態美食的絕佳場所。您在這裡不僅可以欣賞園區的天然美景、湖光山色，品嘗園區自產的有機生態美食，而且可以享受城市星級酒店的優質服務。
棗林灣有您看不完的動人風景，數不盡的生態美食！
棗林山莊那是個可以做深呼吸的地方！
