棗杞紅棗補氣茶的製作材料:
紅茶10克、新疆紅棗6顆、枸杞子10顆;棗杞紅棗補氣茶的做法:
1、洗杯,將紅茶放於茶壺中,燒80度水,沖泡,過濾出茶水,倒入放有紅棗和枸杞的茶杯中;2、蓋上蓋,泡五分鐘即可食用。棗杞紅棗補氣茶的營養價值和保健功效:
新疆紅棗:富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌症,抗過敏等。枸杞:枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
棗杞紅棗補氣茶的製作訣竅:
1、水燒開之後涼至80度,若水不燒開,不能食用。2、80度水溫泡茶最適宜,溫度過高,營養流失過大。