歷史發展
梅縣高級中學1954年，經省政府批准，在梅州市梅縣區創辦一所重點中學——廣東梅州市梅縣區高級中學。校址選在東郊崗子上，征地120000平方米。學校當年籌建，當年招生600人，來自梅州市梅縣區、梅江區、興寧、五華、大埔、平遠、蕉嶺、豐順等區縣，分12個教學班。先借用程江古塘劉屋“威遠第”為校舍，半年後遷入新校。師生一邊上課，一邊參加建校勞動。1959年，郭沫若為該校題寫校名“廣東梅州市梅縣區高級中學”。
1968年9月，學校因受文革衝擊而停辦，校舍被駐梅部隊使用，教職工調離本校，所有教學設備分散撥給其他學校。
1972年8月，駐軍撒離，學校復辦，更名為“梅縣中學”，兼設國中，由“革命委員會”管理。
1975年8月，學校改稱“梅州鎮第二中學”。
1979年8月，學校復名“梅縣高級中學”。
1980年經省教育廳批准為梅縣重點中學。
1983年，學校改稱“梅縣市高級中學”。
1988年8月，學校復稱“梅縣高級中學”。
1990年，廣東省省長葉選平為新校門題寫校名“梅縣高級中學”。
2007年11月，學校通過了廣東省普通高中教學水平評估暨國家級示範性普通高中驗收確認，成為廣東省首批國家級示範性普通高中。
辦學條件
硬體設施
截至2005年4月，全校共建有實驗室14間，實驗設備室7間，有地理園和生物園各一個，語音室2間，音樂室、舞蹈室、美術室和勞技室各1間。學校建有1000兆的校園網，配有較現代的信息技術設備設備，有電腦624台，（每位任課教師都備配了手提電腦），配備電教平台74個。計算室5間，多媒體多功能室2間，課件室2間，電子閱覽室1間，閉路電視監控系統一套。截至2005年4月，圖書館藏書總數122320冊。學校運動設施完善，有高標準的800米跑道運動場1個，標準籃球場6個，排球場4個，羽毛球場6個。
師資力量
截至2014年4月，學校有291位任課教師，其中高級教師149人，占任課教師的51.2%，本科學歷276人，研究生學歷15人，省級以上優秀教師7人，省普教系統“百千萬人才工程”培訓對象3人，首批“嘉應名師”7人，市、縣級學科帶頭人25人，被嘉應學院聘為客座講師的2人，被梅州市梅縣區教育局教研室聘為兼職教研員的19人。[2]一批年輕教師參加了研究生課程或教育碩士進修，一批骨幹教師活躍在省、市級各學科課題研究或教學研究活動中。高級教師：凌志、謝榮華、李寶、溫國文、劉燕麗、梁瑞霞、廖志雄、王春松、鄧鴻斌、林熾元
一級教師：郭榴紅、王一苑、洪海芳、曹卉、劉靜泉、葉一舟
辦學成果
學生成績
2009年高考，該校600分以上54人，上重點線107人；上本科線767人，比2008年增加101人，本科入圍率達57.5%，600分以上人數、重本率和本科率均高居全市各區縣重點中學第二；上三A線1133人，入圍率高達84.9%。2012年高考，該校1179人報考，600分以上17人，進入全市前50名的有3人；上重點線的83人，比2011年增加11人；本科線以上的811人，比2011年增加60人，本科率達68.79%，三A以上1051人，比2011年增加75人，入圍率達89.14%；重點率、本科率均居全市區縣重點中學三強。
2013年高考，600分以上63人，比2012年增加17人；上重點線135人，比2012年增加45人，上重點線人數居全市第三；
上本科線918人，比2012年增加33人，本科率達70.02%，本科率居全市縣（市、區）重點中學第二。
2014年高考，該校600分以上人數在全省大幅銳減的情況下仍達37人；上重點137人，比2013年增加2人，上重點線人數居縣（市、區）重點中學三強；本科人數首次突破千人大關達1075人，比2013年增加157人，本科率為73.7%，本科率居縣（市、區）重點中學第二；總分進入全市前50名的有1人，單科進入全市前50名的有16人次。[1]
教師成績
梅州市梅縣區高級中學教師共承領國家級課題2項、省級課題7項、市級課題2項，有5項課題已通過結題驗收。該校把心理健康教育與課題研究結合起來，先後承擔省子課題《中學心理實驗》（已通過結題驗收）和廣東省中國小心理健康教育“十五”規劃重點課題《中學生心理檔案系統的建設》，編制完成心理健康教育校本課程《心路導航》（“高級叢書”之十四），曾在梅州市倡導開展感恩教育，開展心理健康教育方面的成功經驗曾在《梅州日報》作介紹。
學校榮譽
授予時間獎項名稱1990年廣東省活躍支部創優達標先進團委會、廣東省先進學生會1991年廣東省體育傳統項目學校中學生足球賽冠軍、廣東省體育傳統項目學校先進單位1992年廣東省跳繩踢毽長跑先進單位、全國先進體育系統項目學校1995年廣東省冬季體育運動先進單位、廣東省一級學校、廣東省僑資學校辦學優秀成果獎一等獎、廣東省民進先進基層組織1997年廣東省文明單位、廣東省體育傳統項目學校先進單位1999年廣東省綠色學校、全國學校體育衛生工作先進單位、廣東省特級機關檔案綜合管理單位2000年廣東省創建“美麗校園”先進單位、全國創建綠色學校活動先進學校2002年廣東省“弘揚國粹，詩化校園”先進單位、全國詩教先進單位2005年廣東省中國小心理健康教育示範學校2006年廣東中華詩詞學會評為“弘揚國粹、詩化校園”先進單位、中華詩詞學會評為全國“詩教先進單位”2008年校足球隊近十年獲得五次（近三年連續三次）省冠軍2009年梅州首屆旅遊山歌節“千人山歌大對唱”被載入上海“吉尼斯”世界記錄
學校文化
梅縣高級中學校徽學校校徽由“高”、“級”兩字的聲母組合而成，明快曉暢；催人警醒的“1”，激勵學校爭創一流；直衝雲霄的箭，導引學校奮發向上。
文化活動
學校一貫重視校園文化建設。“詩化校園，營造高品位的人文環境”是該校環境育人特色的一大亮點。我們在創建綠色學校的同時，非常注重人文環境建設。校園內豐富的文化設施，不僅為美麗校園增添了景點，而且為學生增加了豐富的精神食糧，充分發揮了“文化育人”的功能。
學校在“弘揚‘國粹’、詩化校園”方面領先全國，是全國“詩教先進單位”。梅縣區詩社就設在該校；學校辦有“高吟”詩社、出版《高吟》詩刊；與梅縣區詩社聯合舉辦過“歌頌十六大”、“紀念鄧小平誕辰100周年”、“紀念抗日戰爭勝利60周年”詩詞吟誦會；在高中各年級開設了自編的校本課程《詩詞格》。中華詩詞學會副會長梁東、秘書長林叢龍先後專程來校講學，並為詩社題詞。全國4家出版社、27種報刊登載過該校師生詩詞作540多首；詩社出版了師生詩詞作品選《高吟五百首》。通過開展詩教活動，中華文明得以傳承，學生文學素養得以提升，卓有成效的詩教活動，充分發揮了詩教育人的功能。
知名校友
國家科技進步獎獲得者：梁春廣全國三八紅旗手、梅州移動公司市場部總經理：邱影玲
原廣電部副部長兼中央電視台台長：楊偉光
