機構職能
（一）貫徹執行國家有關農業農村工作的方針、政策和法律、法規；擬訂有關農業地方性管理規定；組織開展農業和農村經濟社會改革與發展重大問題的調查研究，並提出建議，指導社會主義新農村建設和農村改革。
（二）擬訂種植業、水產養殖業、農業機械化等農業有關產業（以下簡稱農業）和農村經濟發展戰略、中長期規劃並指導實施，參與制定相關涉農管理規定。
（三）承擔完善農村經營管理體制的工作，研究提出深化農村經濟體制改革和穩定完善農村基本經營制度的建議，指導農村土地承包經營權流轉，承包糾紛仲裁和農村集體資產管理，指導、監督減輕農民負擔和村民籌資籌勞管理工作，擬訂農業產業化經營發展規劃並組織實施，指導農業社會化服務體系、農村合作經濟組織、農民專業合作社的建設和發展。
（四）組織落實促進糧食、水果、水產品等主要農產品生產發展的相關政策措施，引導農業產業結構調整和產品品質的改善，指導實施農業標準化、規模化生產，會同有關部門提出農業固定資產投資的規模、方向和有關財政性資金安排的意見，提出扶持農業農村發展的財政、項目的建議，擬訂農業開發規劃並監督實施，組織實施農業綜合開發項目。
（五）擬訂農產品加工工業發展規劃並組織實施，促進農業產前、產中、產後一體化發展，提出農業產業保護、促進大宗農產品流通和農產品進出口的建議，參與擬訂農產品專業批發市場體系建設與發展規劃，培育、保護和發展農產品品牌。
（六）承擔提升農產品質量安全水平責任，依法開展農產品質量安全風險評估，及時向上級部門提供農產品質量安全狀況，負責農產品質量安全監測，依法組織實施符合安全標準的農產品認證和農產品質量的監督管理。
（七）依法開展農作物種子（種苗）、肥料、農藥等行政執法檢查；負責農業機械生產安全、漁業生產安全和農產品質量安全的監督管理。
（八）負責農作物種植業和漁業重大病蟲監測預警和防控，會同有關部門制定農作物和水生動物防疫檢疫規定，組織監督農作物和水生動物防疫檢疫工作；組織重大農作物和水生動物檢疫性有害生物監測、普查，負責境外引進農作物種子（種苗）和水生動物檢疫有關工作。
（九）指導農業救災復產工作，收集和統計農業災情，組織種子等救災物資的調備和下撥，提出生產救災安全建議，指導農業災後恢復生產，組織農業重大突發事件應急管理。
（十）制定農業科技、農技推廣的規劃，擬訂有關規定，指導現代農業產業化體系和技術推廣體系建設，組織實施農業科研、成果轉化、科技示範和技術下鄉，組織協調引進農業優良品種與先進技術，負責農業科技成果管理、農業新品種保護和農業轉基因生物安全監督管理。
（十一）會同有關部門擬訂農業農村人才隊伍建設規劃並組織實施，指導農業教育和農業職業技能開發工作，參與組織實施農村實用人才培訓和農村勞動力轉移就業培訓工作，會同有關部門依法實施農業農村人才專業技術資格管理。
（十二）組織農業資源區劃工作，指導農業生物物種資源的保護和管理，負責主管的野生植物和水生動物保護工作；擬訂耕地及基本農田質量保護與改良政策並指導實施；依法管理耕地質量，會同有關部門擬訂農田基本建設規劃，指導發展節水農業。
（十三）制定並實施農業生態建設規劃，指導農村可再生能源綜合開發與利用；農業生物質產業發展和農村節能減排，指導農業面源污染治理的有關工作，指導、協調劃定農產品禁止生產區域工作。
（十四）管理農業和農村經濟信息，會同有關部門監測分析農業和農村經濟運行情況，開展相關農業統計工作，綜合分析和反映“三農”工作動態，收集農業和農村經濟信息，負責農業信息體系建設，指導農業信息服務。
（十五）承辦市委、市政府和上級業務主管部門交辦的其他事項。
內設機構
辦公室:
負責文電、會務、機要、檔案等機關日常工作；承擔信息安全、保密、信訪、新聞宣傳、政務公開等工作；負責重要文稿起草工作；擬訂局機關有關規章制度並組織實施。
綜合科:
負責組織起草綜合性報告、檔案、會議材料等；負責農業、漁業的調研工作；負責農情收集工作；負責農業統計和農業年鑑的修編工作。
政策法規科:
負責農業有關產業的政策法規實施和監督檢查工作，負責對其他部門起草涉及農業、農民和農村經濟規定、辦法的審核工作；指導農業執法體系建設和農業法制宣傳教育培訓工作；承辦有關行政複議和行政應訴工作；組織政策性和綜合性調研，承擔規定、辦法檔案的起草工作。
發展計畫科:
組織擬訂農業與農村經濟發展規劃，負責農業基本建設投資項目及農業技術改造項目的計畫管理；協調農業各產業結構調整和綜合平衡；承辦重大農業、漁業建設項目報批的工作；開展農業對外和香港、澳門特別行政區及台灣地區的經濟技術交流與合作；協調海峽兩岸農業合作試驗區、台灣農民創業園等建設工作；提出農業利用外資和農業招商項目規劃及有關辦法，指導農業外資企業發展，推動農業對外開放；組織協調農業會展、展銷、洽談、論壇等；負責局機關和直屬單位的有關外事工作。
農村經濟體制與經營管理科:
研究提出穩定和完善農村基本經營制度的政策建議；完善以家庭聯產承包為主的責任制和農村雙層經營體制工作；協調全市農村土地承包、耕地經營權流轉和承包糾紛仲裁管理；承擔減輕農民負擔和村民“一事一議”籌資籌勞監督管理工作；承擔農村經濟收支、農民收入與農民負擔情況的監測工作，管理、監督減輕農民負擔的工作；協調、監督農村集體經濟組織的建設與改革；協調農村集體資產經營管理工作；組織開展農村集體經濟統計工作，參與農村綜合改革和社會事業發展工作。
農業機械化管理辦公室:
研究提出農業機械化發展方向建議；制訂農業機械化發展戰略及中長期規劃、適用技術措施；引進國內外先進適用農業機械，引導農業機械產品結構調整；組織農機化的示範、推廣、套用、適用科研項目的論證、開發；組織擬訂農機作業規範和技術標準；指導農機化推廣體系和服務體系建設；負責救災柴油分配方案的制訂；組織拖拉機、聯合收割機等農業機械的產品質量檢驗、鑑定和認證管理；組織、實施農業機械安全監督管理行政許可工作；協調農機安全生產工作。
農產品加工辦公室:
提出農業產業化經營和農村一二三產業融合發展政策建議，指導農業社會化服務體系和新型農業經營主體的培育、建設、發展工作；擬訂農產品加工業、休閒農業發展規劃和政策措施並組織實施；指導農產品加工業和休閒農業監測分析、教育培訓、創業示範工作以及相關服務體系建設；組織指導農產品加工業技術創新和推廣。
種植業管理科:
擬訂種植業發展規劃和重大技術措施；指導種植業結構和布局調整；負責種植業項目建設的實施和管理；組織農作物適用先進技術和優良品種的引進、試驗、示範和推廣工作；組織農作物新品種的審定工作；組織種子產品質量監督、登記、管理和檢驗等工作；負責指導救災備荒種子的儲備和調撥工作。
植保土肥科:
負責土壤肥力監測、普查工作；提出耕地保護、補償與改良的辦法建議；負責農田基本建設的規劃和組織實施；貫徹執行“預防為主，綜合防治”的植保方針；指導農作物病、蟲、草、鼠、螺等的防治工作；控制危險性病、蟲、草蔓延擴展；指導農作物病蟲害預測預報和國內農作物種子、苗木、產品檢疫工作。
科技教育科（農業轉基因生物安全管理辦公室）:
擬訂農業（漁業）科技、教育、技術推廣及隊伍建設的發展規劃和相關規定；管理、指導農業（漁業）科研、技術推廣和教育培訓體系工作；承辦實施科教興農戰略工作；組織農業實用科研和技術推廣項目的遴選及實施；組織協調引進農業優良品種和先進技術；管理農業科技成果；指導農業和農民教育工作，組織農民技術職稱評定；負責農業科技宣傳；負責農學會的組織工作，開展學術研究和交流；負責農用地、宜農濕地及農業生物物種、主管的野生動植物保護、管理和生態農業建設工作；負責農業新品種保護和農業轉基因生物安全監督管理工作；負責無公害農產品、綠色食品和有機農產品的認證管理及農產品質量認證工作；制訂農村能源發展規劃；組織農村可再生能源的開發、利用和新技術引進、試驗、示範、推廣工作；指導農業面源污染治理和農業生態環境保護工作。
市場與經濟信息科（掛梅州市菜籃子工程辦公室牌子）:
提出主要農產品價格和重要農業生產資料價格政策建議；負責監測分析農業和農村經濟運行情況；承擔農業統計有關工作，收集、發布農業和農村經濟信息；擬訂農業和農村經濟信息體系建設規劃並組織實施；擬訂農產品專業批發市場體系建設規劃，組織協調“菜籃子”工程建設；承擔培育、保護和發展農產品品牌，推動農產品電子商務等工作，負責梅州農業信息網站的建設和管理。
農產品質量安全監管科:
組織開展農產品質量安全風險評估，依法管理農業標準化工作，組織實施農產品質量安全監測和信息發布工作；組織、指導農業檢驗檢測體系建設和機構考核工作；依法組織實施符合農產品質量安全標準的農產品認證和監督管理有關工作；承擔農產品質量安全監督管理有關工作。
水產辦公室:
研究提出漁業生產發展規劃和重大技術措施；指導漁業生產結構和布局的調整；負責漁業資源的保護、增殖和合理開發利用；負責漁業水域生態環境及水生野生動物保護工作；指導漁業生產安全管理工作；指導漁政、漁港、漁船監督管理工作，監督實施水產苗種生產許可證制度和水產苗種調運的檢驗、檢疫及魚用飼料、魚藥的監督管理工作；組織水產新品種和適用先進技術的引進、試驗、示範和推廣工作；負責水產苗種工程、特色養殖、商品魚基地、漁業現代化、重點漁業工程的組織實施；負責水產養殖動植物病害測報和防治工作；負責漁業生產計畫的編制和生產統計。
財務科:
負責編制市財政和上級業務主管部門撥給農業各項經費以及部門各項經費的預算、決算並組織執行，管理各項資金的使用；指導局直屬單位的財務管理工作；監督直屬單位國有資產、政府採購管理工作。
人事科（市農業局直屬機關黨委辦公室合署）:
負責局機關、局屬單位及指導直屬單位人事管理、勞動工資、職稱、勞動保險和離退休人員服務工作；負責局機關和指導局屬單位的黨務、紀檢、監察、工會、共青團、婦女、計畫生育等工作；協助市紀委派駐市農業局紀檢組工作。
綜合行政執法科（市農業綜合行政執法支隊）:
貫徹執行國家、省、市有關農業行政執法的法律、法規和規章；指導、監督、協調全市農業行政執法工作，規範行政執法行為，推動行政執法與刑事司法銜接機制；負責重大農業（含種植業、農業機械）違法案件的查處工作；受理農業違法行為的舉報並依法處理；開展農業法律宣傳和教育工作；組織編制、檢查和督促實施農業突發事件應急各專項預案；協調處置農業突發事件；組織實施農業突發事件的預警評估、風險排查、應急演練工作；協調組織農業應急物資、資金保障工作；協調縣鎮農業應急工作；指導、協調農業行業安全生產工作。
下屬單位
梅州市農業科學院（廣東省農科院梅州分院）:
提高農業科技創新能力，促進農業增產、農民增收；承擔國家、省、市農業科技課題研究工作；承擔農作物、畜牧水產新品種的引進、試驗、示範、繁育和推廣工作；承擔農業生產新技術的研究和推廣工作；開展省內外的學術、技術交流，及時掌握國內外農業高新技術發展動態；承擔全市農業專業技術人員繼續教育工作；圍繞發展農業主導產業開展技術培訓、現場指導、諮詢服務等活動。
廣東省漁政總隊梅州支隊:
貫徹執行《中華人民共和國漁業法》、《中華人民共和國野生動物保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》等有關法律、法規，按照國家和省、市行政主管部門的有關規定，制訂我市漁業執法規劃，並組織實施；保護漁業生態環境，保護、增殖漁業資源；維護漁業生產秩序；接受省漁政總隊的統一領導及業務指導，領導全市漁業執法機構的業務；指導、協調各縣執法機構的組織建設；組織實施全市漁業水域的巡航監視，依法查處違法違規行為；履行漁港監督職能，負責全市漁業交通安全、漁港建設及漁船事故的調查處理；履行漁業船舶檢驗職能，負責全市漁業船舶登記和職務船員考試、發證、審證、換證；檢查監督全市漁業準入、持證養殖、育苗、捕撈、運輸，檢查處理禁用漁具、漁法和非法漁獲物；負責水產自然保護區、禁漁區保護與管理；擬定水生野生動植物保護區的規劃及監督、管理、檢查；負責漁業水域的水質監測、漁業污染事故查處監督，水產品質量安全監督檢查，負責江河漁業資源的增殖保護；對漁業船舶修造廠進行監督；依法檢驗漁業船舶及其產品。
梅州市農業幹部學校:
培訓全市分管農業農村工作鄉鎮黨政領導；負責市縣鎮三級農業技術推廣人員、農村發展帶頭人、農民技術指導員業務培訓工作。
梅州市漁業技術推廣與疫病防控中心（梅州市水產研究所、梅州市水生動物防疫檢疫站、梅州市漁業環境監測中心）:
宣傳貫徹執行國家有關漁業的方針、政策和法律法規；制定水產技術推廣計畫、規劃，並組織實施；重大關鍵技術和優良品種的引進試驗、示範和推廣；水產養殖病害及疫情的監測、預報、防治和處置；漁用飼料、藥物等投入品的科學使用指導；水產品生產過程中的質量安全檢測、監測和科學指導；漁民公共培訓教育和漁業公共信息服務；漁業資源、水域環境的監測和保護；指導漁業社會化組織的發展；承擔法律授權的或漁業主管部門委託的行政執法工作水產新品種、新技術的研究；漁業產業化關鍵技術攻關；水產養殖病害防控技術服務；水產養殖風險預警預報；養殖水域環境監測技術功關。
梅州市農業機械推廣站:
承擔農機新機具、新技術推廣的引進、試驗、示範和推廣工作。
梅州市植保植檢站:
參與擬訂全市植物保護、植物檢疫工作規劃並具體組織實施，承擔全市植物保護、植物檢疫體系建設的相關工作；承擔植物檢疫、疫情監測和防控工作；承擔農藥安全使用技術的推廣套用工作；承擔農業有害生物監測、預報、監督防控及植保技術試驗、示範工作；承擔外來農業生物鑑定和風險評估工作。
梅州市種子監督管理站:
依法履行種子管理工作職責，承擔農作物品種管理、農業轉基因種子監督管理相關工作；承擔農作物種子市場和種子質量監管相關工作；承擔農作物種子質量糾紛田間現場鑑定和種子質量糾紛調解工作；負責省級糧食應急種子和市級救災應急種子儲備管理的相關工作。
梅州市農產品質量監督檢驗測試中心:
承擔轄區內農產品市場準入的檢驗檢測工作和農產品質量安全的日常監督檢驗工作；承擔市級以上政府和農業行政主管部門下達的各項檢測工作；受委託承擔產地環境及農產品質量檢測；承擔農業投入品和農產品生產企業的升級，產品檢驗和產品質量分等分級的檢驗；負責農業投入品和農產品質量的仲裁檢驗和其他委託檢驗；開展產品質量安全標準的宣傳貫徹和檢測技術的培訓等。
梅州市農業信息中心:
蒐集、整理、分析、發布各類農業相關信息，包括農業新聞、市場走勢、價格行情、巨觀形勢、農業科技等；為農民和農業生產提供信息服務；負責農業綜合信息服務體系包括區域網路、網際網路站、農業決策支持系統等建設完善、運行工作；利用信息網路宣傳梅州農業、梅州名優特農產品；實施農業龍頭企業、產業大戶上網工程；發布農業招商引資、項目合作、產品供求等信息。
梅州市特色農產品產業發展中心:
參與擬訂全市名優特色農產品產業發展規劃並組織實施；承擔梅州金柚、平遠慈橙、嘉應茗茶等全市名優特色農產品的產業調查、項目開發等工作；承擔促進名優特色農產品產業化經營、產業結構調整、產品精深加工、打造品牌等工作；承擔名優特色農產品市場開發信息服務工作；承擔全市名優特色農產品產前產中產後物技配套服務等工作。
梅州市農村集體資產資源管理辦公室：:
指導、監督農村集體資產、資源管理工作；擬訂農村集體資產、資源管理的有關制度和辦法；負責農村集體資產、資源統計工作。
現任領導
梅州市農業農村局局長：黃增國
副局長：盤連欣、魏祥靈、陳建勤、黃帆、陳愛東、張鴻
總農藝師：古廣文
