梅子茶漬飯

梅子茶漬飯，原料有白飯、燒開的熱茶、梅子、海苔、鰹魚粉、青芥末，味道可口。

原料：

白飯、燒開的熱茶、梅子、海苔、鰹魚粉、青芥末。

做法：

1、把梅子切片、海苔剪成絲、青菜切絲；
2、用筷子將白飯打散，盛入碗中；
3、鋪上一層海苔絲；

4、再鋪上一些青菜絲；
5、再撒上一層梅子片；
6、根據自己的口味撒上適量的鰹魚粉；
7、將熱茶沖入碗中，即可食用；
8、青芥末可根據自己的口味是否添加。

其他：

被列為日本必讀漫畫的《深夜食堂》中也曾提到茶泡飯：深夜食堂有三位常客是三個好朋友，三十多歲沒有男友的未婚女子。每次來的時候一人要一碗茶泡飯，分別加入梅乾、鮭魚和鱈子，人稱“茶泡飯三姐妹”。